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廣東揭陽十大特色美食,口口都是家鄉味!你最愛吃的是啥?

由 ZAKER 發表于 美食2021-12-13

簡介8萬噸,種植面積、總產量、出口量均居全國縣(市)級首位,1995年4月被中國農學會特產經濟專業委員會命名為“中國青梅之鄉”,同年4月,廣東省又確定在普寧建立“中國青梅種質資源基地”

廣東盛產什麼茶葉品種

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廣東揭陽十大特色美食,口口都是家鄉味!你最愛吃的是啥?

今天,

小編來介紹下揭陽的特色美食,

來揭陽可不要錯過噢~

1、普寧蕉柑

廣東揭陽十大特色美食,口口都是家鄉味!你最愛吃的是啥?

特定品質蕉柑原產廣東省普寧市,商品名“潮州柑”。是橙的天然雜交品種,蕉柑以其早結豐產、品質極佳、耐貯藏、易剝皮而深受廣大消費者歡迎,是柑桔類果樹中著名的優質品種。普寧蕉柑由於有優越生態條件,生產的果實更是豔紅美觀,汁多糖份高,被譽為“柑桔皇后”載譽國內外。

2、吳厝淮山

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“吳厝淮山”是廣東省揭東縣一大農業特色品牌,主要產地為玉湖鎮吳厝村,種植歷史最早在解放初期。1999年以來,隨著農業產業結構的調整,目前毗鄰的湖崗、玉聯、浮山、汾水等村也已連片種植,初步形成5000畝的吳厝淮山生產基地。

3、普寧青梅

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“普寧青梅”是指產於廣東省普寧市的青梅,是該市特產,普寧市是全國聞名的水果之鄉,全市2008年有青梅種植面積16。3萬畝,年產量3。5萬噸,出口量2。8萬噸,種植面積、總產量、出口量均居全國縣(市)級首位,1995年4月被中國農學會特產經濟專業委員會命名為“中國青梅之鄉”,同年4月,廣東省又確定在普寧建立“中國青梅種質資源基地”。。1997年被第三屆全國農業博覽會認定為名牌產品,並被載入《廣東省優稀水果圖譜》。

4、埔田竹筍

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5、惠來荔枝

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惠來縣種植荔枝歷史悠久。如今,全縣荔枝種植面積已達21萬畝,佔全縣經濟林總面積52。1%;主要品種有三月紅、妃子笑、桂味、糯米餈、淮枝等,良種率達87%。近年來,該縣發揮資源優勢,按照基地化、產業化和專業化的要求,突出品牌發展戰略,邁向規模化、集約化,形成了“一帶二系三基地”10萬畝優質荔枝生產基地

6、揭陽醬油

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揭陽醬油,在潮汕是出名的調味佳品。它以工藝精湛、質量超群的風味獨特而著稱。揭陽縣的醬油生產有悠久的歷史,三十年代,縣城榕城鎮有二十多家醬油作坊,其中要算“楊財合”一家最為聞名。

7、脆皮豆腐

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8、普寧竹蔗

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普寧竹蔗普寧竹蔗是指著名的洪陽竹蔗,盛產於普寧洪陽地區,歷史悠久,後來擴種到南溪和廣太地區。洪陽竹蔗與其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,但卻以其蔗肉鬆脆,味道清甜,兼有清熱利尿、益血補肝功效等獨特優點而聞名於世。曾作為果蔗直接出口。

9、炸姜薯卷

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10、五房綠茶

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揭東縣新亨鎮五房、坪上一帶山區所產綠茶(炒茶),茶湯淡黃如花生油,味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱“鳥啄茶”,傳說是清未當地村民上山割草時偶然發現,後加工培育而成,民國時已大量內銷和出口。中泰建交時,泰國政府曾專門提出五房,坪上綠茶出口供應,足見其影響之大。五房綠茶不但味道好,而且具有溶脂幫助消化的作用。

Tags:普寧青梅竹蔗五房綠茶