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蟲草鴿子湯怎麼燉最補氣血草燉乳鴿冬蟲夏小小養生_ _ 舌尖上的美食
由 藏傳福玉樹冬蟲夏草 發表于 美食2021-05-12
簡介材料鴿子:一隻(約500克)紅棗:3—4個枸杞:1—2克龍筵冬蟲夏草:5克老薑:3-4克做法1
蟲草鴿子湯怎麼燉最補氣血
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簡介
功效:補益氣血,用於病後體虛、頭目眩暈,婦女白帶異常;腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰痠疲乏者食用非常適合,淘寶搜尋龍筵蟲草。如果在本食譜中加入花膠一起來煲湯的話,對術後恢復期,尤其是剛剛生完寶寶的媽媽們,有很不錯的功效哦,很快就能恢復身體機能。 立冬後氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應當特別注意保暖,適當增加主食,油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應,希望大家都能過一個溫暖的冬天。
材料
鴿子:一隻(約500克)
紅棗:3—4個
枸杞:1—2克
龍筵冬蟲夏草:5克
老薑:3-4克
做法
1。 鴿子清洗乾淨備用(鴿子選擇方面,鴿子血不能放掉,宰殺方面可以選擇直接就水悶殺,因為鴿子血留體內燉湯才有滋補效果)。
2。 紅棗洗淨去核可分成兩半,枸杞、冬蟲夏草、老薑洗淨備用。
3。 所有材料準備好後,鴿子可選擇整隻入鍋,也可以切成塊來燉。小編選擇切成塊來煲湯,方便後續食用。
4。 在砂鍋中放適量的清水,放入鴿子,紅棗,枸杞,老薑,大火燒開。
5。 水開後鍋面上有一層像泡沫一樣的漂浮物,用湯勺濾除即可(小貼士:泡沫要需要清理乾淨哦,要不然湯就不鮮美了)。
6。 小火慢燉30分鐘後,加入蟲草,然後再燉40分鐘至1小時即可食用。
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