史上最硬的食物,拿斧頭都劈不爛,別不信,你可能就吃過

其實，隨著時代的發展，已經有了許多門職業了，有些職業是令父輩母親輩他們瞠目結舌的，完全難以想象得到，這，也能成為一門職業？比如說，吃播，就是吃東西的主播，他們對著影片，無需說話，一頓狂吃，居然就有了收益？以往的主播雖是打破了出門才能賺錢的規則，而這種吃播，則是坐在家中，吃吃東西就有收益了，更為高階！您說奇特不奇特？

然而，當今這個網路資訊時代，可不只有這麼一些東西喲！美食那方面的發展，也是層出不窮的，也就產生了一個詞語“吃貨”，想必，許多人都是這當中的一員吧！茫茫吃貨大軍啊！您吃過多少美食呢？

愛吃美食的您，對美食的興趣有多濃厚呢？本文所說的正是一種古老的美食，它十分堅硬，甚至拿斧頭都劈不爛，但它很常見很好吃，可能身為吃貨的你，就吃過它呢！

美食，定是不分貴賤的，誰能說幾千元幾萬元的山珍海味就一定是美食了？誰又能說幾塊錢十幾塊錢的街邊小攤，就不是美食了呢？美食，可能是一種味覺上的享受，但它更應該稱為精神上的期待啊！

據說，這門奇特的食物就是鰹節，在一千多年前的日本，就普遍存在這種魚了。沒錯！它是一種魚類，但別看它是魚，身體可不柔軟吶，其硬度堪比木頭，甚至是拿斧頭都難以劈爛。

當然，它生存時候，定然不是這麼硬的，畢竟身體都是肉長的，但它乾燥後就會變得十分堅硬。為何要乾燥？因為吃它，就是這麼吃的！

首先，是將它去掉頭和內臟，再將它切成合適的大小，之後便將它放入熱水中，煮上幾個小時，然後再是烘乾它，最後一個步驟，就是讓它長黴，此時，才算是大功告成。

乾燥之後的鰹節，十分堅硬，其硬度堪比鋼鐵！一般的菜刀奈何不了它，就算是斧頭，倘若是一般力氣的人操持著斧子，也劈不爛。可它雖說是這麼堅硬，流傳了數百年，它也成為了一門美食，成為許多人心中獨一無二的最愛！

如何吃它呢？想必螢幕前的吃貨朋友，肯定就有吃過的，現在但凡大點的市場，也都是有賣的。吃法較為奇特哈，就是將這種堅硬的鰹節，拿專門的刨子來切削，讓它一片一片掉落下來，就像是木工師傅在製造傢俱，切削木材一般，只見那細細的薄片，就被切下來了。而我們吃到的成品，就是那一片又一片切削下來的薄薄的魚乾。

待將它切成薄片了，那再堅硬也是容易下口的，吃過的朋友看到後嘴巴就想念那個味道了，沒吃過的朋友看到後就饞了，是不是呢？