聰明的人不只拿花椒炒菜，花椒這樣用，身體會發生4種驚喜的改變

花椒是人們經常食用的調味品，不光是做菜的時候會放上一些，燉肉的時候花椒也作為一種輔料來食用。其實花椒不僅是調味料，在中醫眼中它還是一種有很多用處的中藥呢！

根據傳統中醫藥典《神農本草經》中記載，花椒主治“除風邪氣，溫中，去寒痺，堅齒髮，明日，久服輕身好顏色，耐老增年通神。”其實花椒的好處還有好多，今天爆炸營養課堂的營養師，就具體給大家講解花椒的幾種用法。

1、吃花椒燉梨：治療呼吸道疾病

花椒性味辛、溫，具有溫中散寒、除溼止痛的功效，對多種細菌、病毒具有抑制作用。梨味甘、性涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用。

春季呼吸道疾病氾濫，周圍很多朋友都咳咳咳的不止，經常用花椒燉梨吃，既有花椒的熱性，又具有梨的涼性，能把二者的優勢結合起來，調和藥性，梨的涼性被花椒的熱性控制住了，而梨潤肺止咳的功效則被髮揮。

2、用花椒醋液泡手，治療灰指甲：

據中醫科學院西苑醫院面板科主任姚春海介紹，花椒酸醋液對灰指甲有一定的治療效果。陳醋和大蒜都有抗真菌效果，浸泡後對灰指甲的治療有正面促進作用。

將患有灰指甲的手用蒜醋浸泡，每晚一次，浸泡15~20分鐘，浸泡過程中，蒜醋液必須漫過病甲，且不能更換蒜或醋。堅持泡半個月，灰指甲會有所緩解。

3、用花椒泡水喝，預防感冒：

春季各種細菌病毒開始繁殖，是流行病的多發季節，而花椒中的揮發油可提高體內巨噬細胞的吞噬活性，進而可增強機體的免疫能力。

據《本草綱目》記載：“花椒是純陽的食物，有散寒、止洩瀉之療效”如果我們堅持用花椒泡水，就可以很好的起到驅寒、止瀉的作用，還可以幫助我們預防感冒，從而提高身體的免疫力。

4、用乾花椒拌蜂蜜，有效緩解痔瘡：

把一小袋花椒在鍋裡用小火烘乾，烘15分鐘左右，倒出來放在蒜臼子裡碾碎，然後裝進保鮮盒裡，每天早晚，拌著蜂蜜各吃一勺。同時，將一小把花椒放入鍋內，加適量水，煮成紅茶色，放鹽少許，用其熱氣燻肛門患處。每天晚上和便後對肛門進行燻洗，也可以起到殺菌消炎止痛的效果。

從現代醫學的角度解釋就是花椒可以擴張肛周血管，抑菌，對區域性有麻醉止痛的作用，可以促進患處的血液迴圈，消除炎症反應，所以可以減輕患者的疼痛感。

除了花椒本身外，春天特有的花椒芽也是好東西。花椒芽顏色鮮綠油亮，吃起來麻香味美，非常開胃。因獨特的風味和豐富的營養，以前都是被作為宮廷貢品供宮廷貴族享用。

花椒芽屬於高蛋白質、高膳食纖維的蔬菜，而且富含維生素和礦物質，其屬於高鉀低鈉蔬菜，鈣、鎂、鐵等含量較高。花椒芽中的麻味成分也具有藥用價值，春夏季節吃可以溫胃、發汗、排毒，並且對預防口角炎特別有效。