魔都吃不停 篇二百三十九：冬季暖胃一人食安排，軟糯順滑酸湯入味小滿手工粉還有小酥肉

作者：L_林嘚瑟

小滿手工粉我的定位就是米粉裡面的和府撈麵，和府撈麵是很好吃的，小滿手工粉也是很好吃的，而且店鋪環境和服務質量整體中山，在魔都主要就是在各種商城裡面，今天就去環球港嗦了頓粉！

小滿手工粉（環球港店）

營業時間：10：30-21：30

地址：中山北路3300號環球港地下一層

交通：地鐵3/4/13號線金沙江路站2號口步行480m

金湯酸菜魚片手工粉+小酥肉+紅糖餈粑=35.9元

金湯酸菜魚片手工粉，魚片很大塊無刺無骨非常的嫩無腥氣，金湯看著就是金燦燦的，但是不重口整體是偏清淡口味的。手工米粉非常的軟糯順滑，呲溜一下吸進嘴裡可以靠著舌頭來抿著吃，感覺可以直接滑進胃裡面。米線的配菜還有綠葉蔬菜和菌菇。

小酥肉皮酥肉嫩，雖然肉不多汁但一點不幹巴，嘎吱脆還是好吃的。

紅糖餈粑滿足店鋪打卡條件可以免費給一個，店鋪定價6元，餈粑很軟糯，表面是紅糖撒粉末應該是有豆粉在裡面，因為不會很甜，皮有很薄的一層酥酥的，一人食一個剛剛好不會覺得膩。

米線湯全部喝光光，鮮美又不鹹，暖胃一人食，米線鍋也很棒呀！

總結：想吃有湯的米粉推薦來，米粉是很順滑的口感，不需要入味只吃這個口感就行，但是比起長沙當地吃到的，這裡的米線會更爛糊一點點，更呲溜。