這樣剝板栗,1秒鐘剝一個,輕鬆剝殼還不傷指甲!

現在是板栗的季節，

喜歡吃的小夥伴，可以在家做了~

但是頭疼的是該怎樣剝板栗呢，

今天小編就教下大家~

【剝板栗】

食材：

板栗，食鹽

方法：

1、買回的板栗，不需要清洗，直接倒在菜板上， 這說裡說一下，我們挑板栗時儘量不要挑扁的，要挑圓的或者一面圓一面扁的，這樣的栗子比較甜。

2、用刀子在板栗的底部切出一個小口子，儘量切薄一些，不要切太厚了。

3、 鍋中倒入半鍋水燒開，再放一勺食鹽和勻，倒入板栗大火煮5分鐘，滾燙的開水可以讓板栗的殼迅速地變軟。

4、時間到我們把板栗撈出來剝，剝多少撈多少，要分次地撈，全部撈出來的話，剝在後面的板栗溫度降低了，殼又變硬了，又不好剝了。

5、 我們取一個板栗，順著切口，輕輕的一掰，板栗連皮帶殼就一起剝好了。個個都非常的完整又漂亮，方法非常的簡單，輕輕鬆鬆的就能剝好一大盆的板栗。學會了趕緊試試看。

小秘訣

1、板栗不需要清洗：

下水之後，再切板栗，就會特別的滑手。切起來不方便了。

2、加鹽水：

滾燙的鹽水可以讓板栗的殼迅速地變軟。

3、分次撈：

切記剝多少撈多少，不要一次將板栗都撈出來。否則溫度降低之後，板栗的殼又變硬了，就不好剝了。

除了板栗，生活中還有很多食物剝起來很費勁，比如雞蛋、大蒜、玉米……下面新老人再給大家介紹一些妙招，快來學學，3秒剝完？5秒搞定！

1

大蒜

大蒜皮多蒜瓣多，

想要一招剝好也不是難事！

方法一：

準備一個帶蓋子的玻璃瓶，（如沒玻璃瓶，用兩隻碗扣住也行）將蒜放進去然後開始晃。像搖色子那樣使勁晃幾秒，開啟蓋子倒出來的有些就是沒有皮的蒜了。

還可以用盆來代替瓶子哦！可以搖出更多大蒜，適合做蒜蓉時使用。

方法二：

如果家裡有烤箱，把大蒜放進去烤一烤，拿出來剝掉皮一擠就好了。

方法三：

直接把蒜放在刀面下，啪地一拍，簡單暴力，蒜皮乖乖分離。

2

雞蛋

每次剝雞蛋都剝不完整，

還會把雞蛋清給剝掉。

其實，剝完整雞蛋沒那麼難！

方法一：

把雞蛋中間的地方往桌面上一磕，雞蛋中間會出現裂縫。

把雞蛋輕輕地在桌面上來回滾動，聽見雞蛋殼碎裂的聲音。

從雞蛋殼裂縫的地方掰開，雞蛋殼一分為二。

3秒鐘就剝完了，厲害吧！

方法二：

將煮熟的雞蛋撈出鍋，

放在冷水或冰水中浸泡一下，

然後取出在桌上滾一滾，雞蛋殼一剝就掉了。

如果你需要剝很多的鵪鶉蛋，往下看。

把煮好的鵪鶉蛋放在兩個蓋起來的鍋中，雙手蓋緊進行搖晃。

蛋殼很容易就剝好了！

3

玉米

買回來的玉米怎麼剝皮最簡單？

把玉米洗淨後用刀切掉底端，

然後輕輕把玉米皮向上拉動，

可以一邊扭動玉米皮一邊向上拉，

拉掉玉米皮以後，玉米就出來了。

再也不用一片一片剝皮啦！

4

土豆

先將土豆放進開水中燙一分鐘，

然後在土豆中間用刀劃破一圈皮，取出土豆後在涼水下衝一下。

最後順著刀印一剝皮就下來了！

5

蝦

從蝦尾往上數第三節的位置處一拽，就將蝦尾拽出了。

將蝦殼掀起來就剝好了。

6

石榴

沿著石榴頂切一圈，輕輕地把蓋揭掉。

沿著石榴隔膜將果皮從上到下劃開。

抓住劃開的果皮往外掰開，就可以享用了~

7

柚子

將柚子在桌子上滾一滾，讓果肉和果皮分離，把柚子小頭切掉。

把勺子伸進果肉裡面轉一圈，用刀劃開果皮剝掉。

準備一個繩子，使勁一勒，果肉就一分為二了。

8

獼猴桃

把獼猴桃對半切開。

拿起一半獼猴桃，用玻璃杯將果肉剜出來。

學會這些方法，

剝東西就變得很簡單了有沒有？