老少皆宜的牛油果水果沙拉 素食,香軟鹹鮮,味美可口

國慶期間家裡的水果太豐富了，做了此款色拉，直接顏值爆表了，水果包括其他食材帶來的千遍萬化的色彩和形狀真是讓人心生感嘆，感恩自然萬物賜予人類的智慧和滋養 西點比較講究顏色、搭配和擺盤，如果能考究點烤個餅託就完美了，迫不及待的用油紙託先試一下，解鎖一下此款小西點～ 依舊還是手邊有什麼用什麼的原則，但是草根廚娘手邊的東西還真不少，哈哈…

By 素白之華

用料

牛油果 1個

火龍果 少許

芒果 少許

葡萄乾 少許

堅果 少許

紅色柚子 少許

酸奶或者色拉醬 少許

粉色奧利奧 2塊

做法步驟

1、在家也能做出高顏值的小西點～

2、牛油果切開去核剝皮～

3、切片～

4、準備好其他食材，每款只要一點點就夠了～

5、將堅果放入保鮮袋敲碎～

6、將火龍果、芒果、葡萄乾、堅果碎加酸奶攪拌一下～ 用各種色拉醬都可以～ 感覺不用的牛油果邊角料也可以切碎放入～

7、在小紙杯裡先碼好牛油果，再將剛剛拌好的色拉放進去，正好有個烤小蛋糕的模具，看著很整齊～

8、撒點柚子～

9、再將粉色奧利奧切成小三角插入～

10、擺個盤～ 將剩下奧利奧的邊角料碾碎，用個麵粉篩篩在盤子裡～

11、少女心爆棚了～

12、好看！口感也是極豐富～

13、太棒了，試試唄～

小貼士

很簡單的色拉，可以直接在盤子裡拌著吃，不用這麼複雜，但是顏值控可以這樣試試，哈哈～

牛油果的營養功效

1。降低膽固醇：油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

2。美容護膚：油梨果肉與人體面板親和性好，極易被面板吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

3。預防嬰兒血管畸形：酪梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。

4。保護消化系統：牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。

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