蛋糕蒸著做，簡單便捷，美味好吃不上火！

在我們印象裡頭面包都是烤出來的，但是烤出來的麵包有一個缺點，就是容易上火，因而孩子雖然特別愛吃但是我們一定要控制它的量。其實這是西方的普遍做法，今天給大家介紹的麵包就是一種不上火又簡單美味的麵包做法——蒸麵包。

大家第一印象可能會想，蒸出的不是饅頭嗎？在這裡給大家介紹一下，麵包也是可以蒸出來的，而且比烤麵包更健康更有營養！

麵包的做法可謂是能體現出東西方的文化差異。這種麵包的做法往往能讓我們在平時節省很多時間，讓我們日常生活變得健康又有滋有味。

第一步，大家可以先準備食品原材料，包括麵粉、雞蛋、白砂糖。麵粉大概取250克，雞蛋四個，白砂糖120克。

第二步，首先把雞蛋打入雞蛋容器當中，用筷子快速的打，直到打出許多小泡泡，然後加入兩勺白糖繼續打，將其打黏糊之後方可停止，然後塞入一點麵粉，還是以兩勺為限，進而用小勺子進行攪拌。攪拌均勻之後可以將其倒入一個小碗之中，最好用一個小盤或者蓋子將它蓋住。

第三步，是要點上小火，在鍋中放入500毫升左右的水，然後將小碗放入蒸籠之中，然後將其放入鍋中進行蒸，大概15分鐘即可。火候趨於穩定，且火保持水沸騰即可火候不易過大。

在此要提醒您注意，在混合水和麵粉的時候，一定要注意它們之間的比例，做出來的麵包才能鬆軟可口並且好吃不上火，多練習做出來的麵包才能更美味哦。

怎麼樣，雖然過程不是很複雜，但是絕對是健康美味又好吃，保證您會真正喜歡上吃這種蒸出來的麵包，您現在是不是已經迫不及待的開始動手製作了呢？