5種東北男人下酒必備烤串,慫人不敢下嘴,全吃過的人真勇士!

現在的燒烤，已經成為了一種全民美食，每天到了晚上8點之後，夜市就開始熱鬧起來了，不管是下班的人，還是一些夜貓子，就連學生也喜歡晝伏夜出了，直奔燒烤攤。燒烤比較有名的有好幾個地區，其中種類稀奇古怪最豐富的，就屬東北了，因為東北人愛喝酒，尤其是東北男人，所以他們下酒的時候一定會準備一些烤串，其中有5種是必備的，而且都是硬菜，慫人是不敢下嘴的，全吃過的人真勇士，來看看你敢不敢吃？

1、烤腰子

這種食材，在南方主要是清洗乾淨之後，去除腥味 然後爆炒，一般的人都覺得口味很重，難以下嚥，但是東北的男人卻覺得這種腥味下酒剛好，烤腰子雖然看起來有點重口味，但是加入一些特製的調味料之後，反覆的進行燒烤，香氣四溢，吃到最裡面，外皮是很酥脆的，但是卻粉粉嫩嫩的，口感的爆裂感很強，下酒的時候很帶勁。

2、烤羊蛋

這是女性朋友實在難以接受的一種烤串，但是在北方男人的眼中，這是不可多得的烤串，烤羊蛋的價格並不低，但是很難買到，因為不是所有的燒烤攤都會賣，只有一些會吃，而且男性客人比較多的店子，才會準備一些，而且這種食材經過燒烤之後，沒有什麼腥臊味，吃習慣了就覺得特別好吃，和其他的烤串比起來，味道還是很出眾的。

3、烤知了

東北燒烤的重口味不僅體現在口感奇怪上，就連蟲子都不放過，南方雖然知了也比較多，但是真正做成烤串來吃的不多，南方人更喜歡吃蠶蛹，並且會選擇將蠶蛹清洗一下，然後下鍋爆炒，做成一道菜，直接燒烤的話，看起來很奇怪。這是高蛋白含量的烤串，吃完長力氣，吃起來爆漿，越嚼越香。

4、烤大蒜

他們的烤串中，有一道菜是南方人很反感的，那就是烤大蒜。大蒜吃完之後，口腔裡面酸臭味很重，說話的時候很尷尬，南方人雖然知道大蒜對身體好，但一般只能接受將它當成配料，直接吃有點困難。東北男人吃的時候，卻覺得很好，烤完的大蒜沒有辛辣刺激的味道了，甜甜的口感，喝上一口酒，搭配很不錯。

5、烤羊眼

他們還喜歡吃烤養眼，南方人一般會將這個部位丟掉，所以很少能夠見到南方人吃。東北人就很喜歡，燒烤之後，這種食材很有彈性，雖然有點腥味和苦味，但是配上酒，兩相抵消，嘴裡只剩回香了。

綜合以上的這些東北男人喜歡的燒烤，只能說膽子小的慫人是不敢下嘴的，全都吃過的大概就是真勇士了，你覺得呢？

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