花生被稱為長壽果，常吃可以預防多種疾病，但幾類人要少吃！

糖尿病人可以吃花生嗎

花生很多人都吃過，而且還被醫生稱為長壽果，常吃可以預防多種疾病，像心臟病，高血壓，防止膽固醇，動脈硬化，心血管相關疾病等，尤其是配一物，營養價值更高，堪比冬蟲夏草，常吃75歲不血栓，可惜很多人都吃錯了。跟著小編了解一下吧。

花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，還可以達到預防腸癌的效果。

這種吃法吃，那就是加一寶，醋泡花生

首先花生洗淨晾乾，然後用油炸一下，只要熟了就可以，不要太炸太久，然後可以撒上點白糖，最後用醋和蜂蜜調成汁，倒入花生中就可以吃了。

醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。尤其是預防多種心血管相關疾病效果是最好的。

你有這樣吃過嗎？另外要注意的就單純吃油炸花生米是不健康的，可以水煮花生米。

這7類人不宜吃花生

1、高脂蛋白血癥患者

飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。

2、跌打淤腫者

花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。

3、痛風患者

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。

4、膽囊切除者

膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除後，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

5、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者

此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。

6、想減肥的人

花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。

7、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當於一勺油（10g），能夠產生90千卡的熱量。