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天熱,我就愛這麼煮冷麵,清淡酸甜很適口,10分鐘就做好了

由 暮色影子 發表于 美食2021-06-11

簡介屬於自己品牌的冷麵,用健力寶來做冷麵湯汁,家人吃過直接點贊

冷麵可以熱煮著吃嗎

天熱,我就愛這麼煮冷麵,清淡酸甜很適口,10分鐘就做好了

6月吃什麼吶,天氣真是熱啊。小夥伴們大概都想吃解暑又清涼的食物了。暮色也不例外了,夏季就應該吃些清爽的食物,提高食慾了。東北再熱也沒有南方熱啊,那些年在江西,房間裡有空調,我就怕出門那真是桑拿呀,好像蒸籠一樣吶。雖然過去好多年了,但是三伏天那個熱真叫熱,一直都沒有忘記。想想夏季最幸福的就是住在東北了。

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我們北方的夏季雖然沒有那麼的熱。但是美食解暑的吃喝也一樣都不能少。那就拿最有誘惑力的冷麵來說吧,大街小巷口,早都有賣冷麵的店鋪做各式的廣告了。每家都說自己是最正宗的了。我家樓下的鮮族飯店一碗冷麵40元錢,還得排隊才能吃到,炎熱的天氣裡大家都想吃1碗冷麵解暑又開胃。

其實做冷麵比煮麵條還簡單哪,不需要各種炸醬了,搭配好湯汁就行了,超級簡單和快手了。味道一般都是酸甜口味的,也有一些淡淡的辣味的湯汁,屬於另類的冷麵了。自己做的是最好的,比如蔬菜處理的乾淨,配料上可隨自己的口味搭配。

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暮色來推薦;屬於自己品牌的冷麵,用健力寶來做冷麵湯汁,家人吃過直接點贊!吃的特爽,我做得也開心。有好味道必須要分享了!新味道和老味道的冷麵,的確不一樣,加了飲料的口感倍清爽。味道也超級的贊,蜜橙味道的冷麵要不要來試下,夏日裡清風型的冷麵。美食一樣也要更新不同的做法,讓味蕾顛覆家人的胃口。

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食譜;蜜橙味冷麵

食材;冷麵150克,雞蛋適量,健力寶蜜橙味1罐,有機醋1勺,白糖2勺,蔬菜適量。

製作步驟;1,冷麵本身是熟的麵條烘乾的了,所以不用煮得太久,先冷水泡十分鐘左右就行了。

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2,冷水浸泡15分鐘左右就這麼軟了,可以下鍋煮麵了。

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燒開水下鍋,然後煮開鍋即可,冷麵是熟得,不硬就吃了。如果喜歡吃軟綿一點的多煮一會就行了。

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3,用冷開水泡冷一下,這樣口感Q,面之間不會粘連。

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4,白糖二勺,再加一勺醋和適合的芝麻,也可以按照個人的口味調整。

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5,夏季吃清涼爽口的最好了,從冰箱裡拿出來1罐蜜橙味的健力寶,直接倒進調製的酸湯裡邊溫度低,吃著爽口解暑降溫。

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6,料汁已經調好了,把冷麵撈出來,放在碗里加點蔬菜和煮雞蛋就等著吃把。

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7,將調的汁倒在冷麵上,蔬菜柿子切片,煮蛋都放進碗裡就OK。新味道的冷麵試下不,酸爽可口極了!

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冷麵不要煮過頭、影響口感、

2,冷麵加煮蛋個人喜歡,煎蛋也可以的。

3,蔬菜可以用西紅柿或者黃瓜片,可按照個人喜好。

4,我用健力寶蜜橙味的當湯汁,你也可以用喜歡的飲料試下。配料有機醋1勺,白糖2勺,按照個人喜好調甜或者酸度,也可以用蘋果醋,檸檬汁調。

Tags:冷麵味道解暑湯汁健力寶