一直很好奇米蟲沒有水是怎麼活的？

我們餐桌上出現最多的主食可能就是大米和白麵了，為了方便，一般我們都會成袋的購買，大概是在50斤或者100斤，但是大米在家裡放時間長了就會生出米蟲，雖然說米蟲是吃糧食長大的，對人體沒有多大的危害，但是誰也不想吃蟲子，並且還會影響大米的存放，被米蟲蛀了之後口感也不好了，那你知道為什麼大米里面會生出米蟲嗎？

首先，米蟲的生存繁殖能力是很強的，大米在收割運輸的過程中可能會攜帶蟲卵，這些蟲卵短期內不會死掉，在溫暖潮溼的條件下就會孵出米蟲，米蟲把卵下在米里面，等孵出來之後就會把大米蛀空，大米就會變得很碎。那沒有水，米蟲是怎麼存活的呢？

米蟲相對較多的時候都是在夏季，因為夏季雨水比較多，環境相對潮溼，這就為它提供了一定的生存條件，而且大米里面也是含有少量水分，並且米蟲的結構很特殊，它在代謝的時候自己就能夠產生一部分水分，供自身使用，再者，米蟲對水的需求並不高，這也是米蟲能夠在大米里面存活的原因。

那如果家裡的大米生出來米蟲應該怎麼辦呢？第一，絕對不要放在陽光下暴曬，我們驅除米蟲的目的就是為了繼續食用這些大米，如果放在陽光下暴曬，對米蟲的清理並不會達到一個很好的效果，而且陽光會蒸發大米里面的水分，使之更容易受潮，增加米蟲的繁殖，還會讓米失去原有的香味；第二，我們可以把大米放在冰箱裡面，低溫且缺少二氧化碳的環境會讓米蟲很快死亡。

總的來說，儘量不要為了方便一次性買太多的米，存放的時候也儘量放在乾燥避光的環境裡。