吃蓮藕不如吃山藥豆，營養極高，健脾養胃，簡單煮，比肉還香

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標題：大批的釋出！蓮子還不如直接食用呢，營養豐富，滋補脾胃，煮起來，簡直勝過肉類。我是“愛呷”，也是“我的家”。專注於用最簡的材的家菜。日的讓忘生的美麗，但是當我們安靜地坐下來享用自己的美味佳餚時，快樂就會一掃而空。我們可以讓愛從廚房開始，讓家庭變得溫馨！你要是有一天想要吃的東西，可以來我家的小廚房裡，說不定能得到點啟示。

大家都愛吃，因為他們都很清楚，山藥的味道非常的好，不僅味道香甜，還可以滋補脾胃。事實上，大多數人都忘了，地瓜上也有小果。這是一種名為番薯的水果，其營養與味道絲毫不遜色於番薯。

這段時間，是山芋開採的時候，大家都瞭解了地瓜的好處，所以才會去菜市場上買。一斤兩元，可以隨便吃。山藥豆具有健脾養胃的功效，具有很高的營養價值。雖然很小。這是一種很美味的食物。下面我們就來看一下這盤的製作方法吧，千萬別忘了哦！

材料：

洋芋、砂糖、水、鹽

實踐：

1。將準備好的地瓜豆子放到盆子裡，用雙手揉搓。番薯並不生長於土壤中，因此其表層土壤也不會太厚。將土豆用清水沖洗2-3次，再衝洗一次，撈起放到一邊；

2。取一口乾淨的平底鍋，將煮好的土豆倒入其中，加入少量的鹽。用平底鍋蓋住，放入平底鍋中燜20分鐘。放進鹽可以消毒，也可以起到調香的作用。這個豆比較小巧，通常需要大約20多分鐘。在煮沸時要看有沒有煮好，可以用筷子插入，很好地插入就表示已經煮好了；

我們待會兒就把糖汁吊起來，等會兒再把它燒開就行了。把土豆炒好後撈起放到盆子裡，把水吸去，放到一邊待著；

3。準備一隻清潔的煎鍋，這樣可以很好地煎，並且不易粘在一起。將砂糖和清水倒進鍋裡，加入少量的清水。把砂糖和清水放入平底鍋中，用大火煮至糖漿。煮到像下面這樣的粘性，還會有氣泡，已經很不錯了。

4。把土豆煮好，用鐵鍬把土豆翻炒。讓紅豆和紅糖完美的結合在了一起。可以將其放入鍋中繼續翻炒，記得要用大火。要用小火慢燉，這樣就不會烤糊，出鍋後的樣子也很漂亮。

一碗甘甜可口的地瓜糖漿就這麼做了，紅豆的外面是甜甜的，內裡則是又香又嫩，非常的可口。由於地瓜的外皮很細，剝開皮是不可能的，所以要把它和皮一起吞下去。

1。將準備好的洋芋用水沖洗，多用手搓洗。清潔後的地瓜也可以食用，而且安全又幹淨；

2。在熬糖的過程中，一定要放少量的清水。只有小量的清水，這樣的話，很好的浮在水面上。煮糖的過程中，要用很低的火溫，這樣才不會被煮爛。

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