綠，在西經第8度的“翡翠島國”愛爾蘭

愛爾蘭共和國位於歐洲西部的愛爾蘭島中南部。西瀕大西洋，東北與英國的北愛爾蘭接壤，東隔愛爾蘭海與英國相望。海岸線長3169公里。中部是丘陵和平原，沿海多為高地。最長的河流夏農河長約370公里。最大的湖泊為科里布湖（168平方公里）。屬溫帶海洋性氣候。愛爾蘭素有“翡翠島國”之稱。

愛爾蘭境內有連綿起伏的丘陵，沿海則多斷續山地，中部地區是低地，有著交錯的溪河湖泊。氣候屬海洋潮溼性氣候。瀕臨大西洋的西部海岸風景線很迷人。

愛爾蘭，既有中古世紀的淳樸清新外，也不忘展示它現代化的都會色彩。若已厭倦了喧鬧的都市文化，何不將愛爾蘭列為下一個旅行目標，感受一份清新的度假心情？

愛爾蘭的物資和國內相比略顯得 有些匱乏。因為這個國家除了土豆外就不產什麼蔬菜。多數蔬菜水果靠進口，且品種有限。市中心有兩家專賣亞洲人東西的商店：東方行和亞洲行。一般中國人做飯用的調料，如大米、麵條什麼的都可以在那裡買到。

愛爾蘭人平時習慣吃英式西餐，用餐習慣使用刀叉，他們特別喜歡吃清燉菜餚，尤為營養價值高的菜品，更為他們所偏愛；樂於喝清湯，喜歡在餐桌上配備多種調味品。

提起威士忌，人們自然會想到蘇格蘭，然而你一定沒想到，世界上最早註冊商標的威士忌釀製廠，卻在北愛爾蘭境內，名為老布什密爾。