農民叫它“爆漿蟲”，對莊稼危害極大，如今價值賊高堪稱“寶蟲”

春天已經來了，各種小昆蟲又開始活躍了起來，對於農民伯伯來說有些蟲子讓他們很頭疼，別看小蟲子們個頭不大，要是氾濫起來數量可是非常驚人的，輕則造成莊稼減產，重則造成莊稼顆粒無收。但是有一些小蟲子除了危害莊稼外，還有一些別的其他方面的價值，然而這些價值確實對人類很有好處的。下面筆者就給大家介紹一種這樣的蟲子，它一直被視為禍害莊稼的害蟲，如今卻成了農民的寶貝。

這種蟲子農民們經常叫它“爆漿蟲”，因為它被踩死後會爆出很多漿汁來，所以形象的叫它為“爆漿蟲”。它的學名叫做“豆蟲”，是豆天蛾的幼蟲，還有豆丹、豆蟬等別稱，生長週期1年發生1代至2代，河北、山東、江蘇、安徽等地區每年都會發生，主要取食大豆、洋槐、刺槐的葉片以及忍冬等植物，是一種常見的害蟲。但是近年來，豆蟲的價值逐漸被人們發現，而且有些地區已經形成了豆蟲大規模的養殖基地，咱們來一起看看它到底有那些價值吧。

食用價值

豆蟲的營養價值豐富，富含優質的蛋白質，比肉類、魚類、植物類的蛋白質更適合人體需要。還富含鈣、鎂、磷、鐵等微量元素，維生素E的含量也比較高。豆蟲還有18種氨基酸，屬於完全蛋白質，是人類理想的蛋白質資源。

近年來，豆蟲作為一種綠色昆蟲資源，其價值越來越重視，豆蟲市場逐漸活躍。同時豆蟲還可以加工成形式多樣的美味佳餚，可燒、可炒、可清炯、可制湯，甚至可製漿加工成水餃餡料，有著“豆參”“地珍”等稱呼，是款待親朋好友的特色佳餚。

保健價值

豆蟲加工後的豆蟲皮可以作成藥材，其物質基礎就是蟲體甲殼素，與蟬蛻相似，有極高的保健價值。而且還是一種純天然的保健佳品，沒有任何副作用。

經濟價值

豆蟲變害為寶，給人們帶來了可觀的經濟收入和生態效益，得到了許多人們的關注。由於豆蟲的抗藥能力非常低，稍微接觸微量農藥，豆蟲就會迅速死掉。所以飼養出來的豆蟲，是絕對沒有任何藥物殘留的，這一點也非常符合現在人們對綠色食品、有機食品的追求，市場前景巨大。

各位朋友，你們那裡有這種“爆漿蟲”嗎？你們都管它叫什麼呢？你們瞭解它的價值嗎？歡迎來一起評論交流吧