玉米上有個小開關，剪刀一紮一轉，玉米粒輕鬆脫落，真是太實用

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1、玉米是禾本科的一年生草本植物

［1］

。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等

2、 今天劉嫂就來分享一下“剝玉米的小技巧”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

玉米

4、玉米是我們生活中常見的，可以用來煮粥、煮飯、榨玉米汁，曬乾了還可以做爆米花，也可以做很多美食菜餚，比如冬瓜燉玉米、玉米排骨湯等等，今天和大家分享一個剝玉米的小技巧

5、先把玉米兩頭切掉，再把玉米外皮扒下來，玉米鬚須扒乾淨，再把玉米掰成兩半。用剪刀插在玉米瓤的中間，然後來回轉動，再給玉米輕輕的掰開。再把玉米剝下來，這樣剝玉米就很方便了

6、玉米粒的根全部連在上面，玉米粒顆顆都是完整的，省時又省力。再分享一種刀切的方法，這種方法費時費力。用刀切的方法，玉米的胚芽全部留在玉米瓤上，而且切好的玉米，玉米汁輕輕的一按就按出來了，一點都不衛生

7、玉米的花粉、胚芽中還含有大量的維生素E和玉米黃酮，經常食用玉米制品可延緩人體衰老，增強人的體力和耐力。

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