吃完雞蛋後，儘量別吃以下食物，可能會啟用“壞細胞”，別不聽勸

隨著養生意識的不斷增強，人們更加註重飲食方面的健康問題。

比如說：很多人的早餐桌上都會出現一個雞蛋，每天補充一個雞蛋，能夠為身體提供營養。

雞蛋有很高的營養價值，

它含有優質蛋白質和維生素B，脂肪，維生素E和礦物質

，是各種食物中蛋白質最高的食物。

雖然吃雞蛋有很多好處，但是在食用雞蛋時有一些注意事項，若是不注意反而會給身體帶來壞處，可別輕視。

01

吃完雞蛋後，儘量別吃以下食物，可能會啟用“壞細胞”，別不聽勸

┣茶水┫

茶葉中含有茶多酚以及各種維生素

，在生活中適當的飲用茶水對身體是有好處的，能為人體提供所需要的營養成分，而且不同的茶有不同的功效。

有很多朋友在吃完飯有喝茶的習慣，認為可以解油膩有助於消化，但是大家在吃完雞蛋後最好不要飲用茶水，在

茶葉中含有豐富的鞣酸成分

，它會與雞蛋中的蛋白質發生化學反應不利於消化，

容易增加腸胃的消化負擔，出現腹痛、腹瀉等不適感

，甚至有可能導致細胞壞死，並不利於身體健康。

┣柿子┫

現在正是柿子大量上市的季節，軟軟糯糯的柿子，營養價值特別高，但在吃柿子時有一項特殊的注意事項。

在吃完雞蛋後是不可以吃柿子，

柿子中含有鞣酸物質

，而雞蛋中含有高蛋白成分，鞣酸會與高蛋白形成化學反應產生——

鞣酸蛋白，

鞣酸蛋白不能在身體中所沉澱，易消化和吸收，會增加腸胃的消化負擔。

┣鵝肉和兔肉┫

在吃完雞蛋之後不能與兔肉鵝肉等肉食一起食用，在李時珍的《本草綱目》中講過：

雞蛋同兔肉食成洩痢。

因為

鵝肉和兔肉屬於寒性食物

，而雞蛋屬於微寒食物，兩者相結合就會刺激腸道引起腹瀉反應。

┣糖┫

雞蛋中的

雞蛋質與氨基酸會形成果糖基賴氨酸的結合物

，不容易被人體消化和吸收，反而不利於身體健康。

02

這種雞蛋最好遠離，不要輕視~

毛雞蛋

毛雞蛋就是受精蛋，在孵化小雞過程中，

容易受到各種細菌的感染，

而毛雞蛋就是受精蛋，在孵化小雞過程中，會受到各種細菌的感染，而且這是完全沒有成功孵化的雞蛋。

實際上，毛雞蛋營養價值並不高，而且往往含有很多致病菌，即便高溫煮熟，也會有一部分沒有殺死的細菌，最好少吃。

長斑蛋

蛋殼表面出現的褐色斑點，

有的斑點甚至有些凸起，被稱為“雀斑蛋”。

而且保質期是比較短

，在恆溫狀態下只有10天左右的時間，如

果天氣炎熱，雞蛋會更容易變質，特別是長有斑點的雞蛋，在外觀看來並沒有任何的區別，但是最好不要吃。

虎皮蛋

虎皮蛋是經過油炸製作而成的，雞蛋中的蛋白質經過高溫油炸之後會咋腸道內部堆積，不容易消化，還又可能誘發腸道病變。

而且在油炸食物中含有致癌物質——苯丙比，導致膽固醇過度氧化，不利於血管的健康。

散黃蛋

雞蛋在運輸過程中透過撞擊蛋黃膜破壞造成機械性散黃

，或者因為儲存時間過久透過撞擊蛋黃膜破壞造成機械性散黃

，破壞蛋白質結構，

造成散黃的現象。

如果雞蛋沒有異味，

經過高溫殺菌是可以食用的，

但若是蛋白質已經變質，仍儘快丟棄，食用之後，對身體並沒有任何的好處。

結語：想要擁有健康的身體，在吃雞蛋時儘量注意以上幾種事項，儘量去正規超市去購買新鮮的雞蛋，儘量選擇水煮雞蛋。