不要給孩子吃火腿腸，試著這樣做，比火腿腸好，營養豐富

按壓式牙籤筒怎麼安裝

我相信很多朋友都喜歡買香腸，他們方便、快捷、美味，此外，許多家長還為孩子買香腸，市場上有各種各樣的火腿腸，雖然有一些知名品牌，但各種食品安全問題也無法避免。既然有這麼多問題，就不要給孩子們火腿腸，試著這樣做，比火腿腸更好，營養豐富。我們來介紹一種懶散香腸。排骨香腸只需要排骨和一些調味料，看了我的過程後，你一定會很快就學會了。相信吃完這道菜，不擅長烹飪的媽媽們可以在孩子面前抬起頭來，不會討厭杯子！

自制排骨香腸

By草海（來自騰訊）

混合配料：

排骨500克，精鹽30克，甜麵糊2勺，生抽2勺，老抽2勺，花椒麵10克，辣椒粉10克，十三香10克，料酒2勺，糖10克，味精1勺

烹飪步驟：

1、準備套管

2、沖洗吹氣，看套管是否完整

3、排骨做好了

4、排骨里加胡椒鹽湯十三香料酒等

5、在甜醬裡

6、老抽蠔油等

7、拌勻，醃3小時

8、滷排骨

9、是時候把肋骨放進腸衣裡了，用一個大開口的飲料瓶或者用你的手把肋骨放進腸衣裡比較慢，因為肋骨有骨頭，他們害怕弄破香腸的外衣

10、安裝完成後，用繩索將各部分擰緊

11、用牙籤綁孔通風

12、最後，應掛在通風處，晾乾20天以上

烹飪技巧：

看看新鮮肋骨的外觀，肋骨的顏色應該是鮮紅色，最好是粉紅色，不要太紅或者太白。2如果把排骨的味道與新鮮和豬肉的味道相比，他有點魚腥味。一旦有其他氣味，就不要買了，吃不好的排骨很容易。三，用手指按排骨，如果你用力按壓，肋骨上的肉會很快恢復到原來的狀態，如果他們癱瘓了，肉質就不好，然後用手觸控排骨的表面，表面稍幹或稍溼，不會粘在手上。如果你的手卡住了，那不是新鮮肋骨。用手摸摸肉緊

你覺得這個排骨香腸怎麼樣？

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