【段慧同學】桃膠皂角米雪燕怎麼吃，滿滿膠質，補充膠原蛋白| 食譜

桃膠皂角米雪燕怎麼吃

女生就是要好好保養自己，滿滿一碗膠質，補充膠原蛋白

By 段慧同學

用料

桃膠 40g

皂角米 15g

雪燕 10g

冰糖 20g

椰奶 100ml

做法步驟

1、提前泡發12小時的皂角米，桃膠，雪燕

2、雪燕多洗兩遍，洗乾淨

3、鍋內放入足量的水，中間不在新增

4、煮差不多20分鐘，等到紅豆出痧

5、依次放入泡好的桃膠

6、皂角米

7、最後放入泡好的雪燕。煮10分鐘就好，住的時間久了雪燕會化成水的。

8、加入椰漿，關火，悶10分鐘就可以吃了。

9、吃不完的凍冰箱，冷的味道更好呢。

桃膠的營養功效

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，於夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠，可用於配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

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