威士忌口糧推薦 篇六：遨遊布赫拉迪，品味風土奧秘

作者：陪跑大師

布赫拉迪酒廠於1881年由威廉、約翰和羅伯特·哈維三兄弟建立。關於他們酒廠後來的新老闆，有著一個有趣的故事。

在1989年的夏天，一個叫馬克·雷尼爾（Mark Reynier）的年輕人帶著他的弟弟來到艾雷島度假。他們本想到布赫拉迪酒廠參觀，但是到了門口才發現大門緊鎖，上面赫然寫著“酒廠關閉，禁止訪客”。雖然馬克·雷尼爾苦苦央求看門的管理員，希望能夠進廠參觀，但是還是被無情拒絕。

這位看門管理員估計怎麼也不會想不到，在10年後，馬克·雷尼爾會作為酒廠新老闆走進酒廠大門。

對於振興布赫拉迪，雷尼爾功不可沒！之後酒廠的出品就獲獎不斷，蜚聲世界！

今天，我們就一起走進布赫拉迪的世界，感受他們優秀產品吧！

布赫拉迪經典大麥單一麥芽威士忌

產品規格：700ml

酒精度數：50%vol

布赫拉迪經典之作！也是布赫拉迪的入門款。。。最大的感想就是這個瓶子設計是真的美，用的是高貴典雅的Tiffany藍，顏值爆表，真好看啊！

｢外觀｣

淡金黃色，透徹。

｢聞香｣

酒氣濃郁，一下子充斥了鼻腔，卻沒有刺激的酒精感。麥芽香氣中帶點薄荷清涼，濃郁而又美妙的水果香甜，陣陣淡淡的花香，還有些許奶油的香氣。

｢口感｣

入口有些許酒精刺激，但整體很清爽，順滑，圓潤。豐富的成熟水果香甜，還有些許木質調香氣。最後會透出淡淡的黑巧克力苦味。

｢餘韻｣

中長。甜味與苦味交織，很有立體感。舒適。

總的來說，這款產品還是很可以的，香甜的氣息搭配好看的瓶子，甜美又美麗，我覺得還蠻適合女孩子的！

布赫拉迪波夏蘇格蘭麥芽單一麥芽威士忌

產品規格：700ml

酒精度數：50%

樓下超市搞特價，當時剛迷上島酒，實在沒忍住，受不了誘惑的我就下手買了一瓶嚐嚐鮮。。。

｢外觀｣

透亮的金黃色。

｢聞香｣

艾雷島酒款，當然是濃烈的消毒水氣味啦！淡淡的煙燻感，大麥的香氣，隨後是清涼的花果香氣，伴有些許香甜。

｢口感｣

入口除了烈酒的刺激，竟然還有一絲甜味，酒體較為輕盈。有煙燻和黑巧的氣息，還有海鹽一般微鹹微苦的味道。

｢餘韻｣

尾韻綿長！泥煤刺激逐漸減弱，水果香甜，逐漸變成鹹味。

口糧的話，我覺得也還行。價格也比較適中！但是對於老饕來說的話，我估計是差點意思，不夠刺激。

布赫拉迪波夏10年擢躍單一麥芽威士忌

產品規格：700ml

酒精度數：50%

這款是酒廠在2018年釋出的波夏系列旗艦酒款，酒展中見到，必須一喝為快！

｢外觀｣

金黃色，油脂感強，明顯掛壁。

｢聞香｣

濃郁的碘酒消毒水味，明顯的煙燻感，中間夾雜著豐富的瓜果香甜。晃動酒杯，會有輕微酒精感，淡淡的巧克力香。橡木桶的香氣，還有一些果酸的氣息。

「口感｣

入口刺激辛辣，消毒水氣息濃郁，泥煤煙燻與水果香甜結合的很合理，柑橘的酸甜感，麥芽的香氣，橡木桶的木質調，結尾有一點巧克力苦。

｢餘韻｣

中長。泥煤煙燻充斥口腔，略有回甘。

總的來說是一款不錯的產品！泥煤風味突出，同時兼顧了香甜。我認為是島酒愛好者的不錯的口糧選擇！

布拉赫迪泥煤怪獸8。1號8年限量版單一麥芽威士忌

產品規格：700ml

酒精度數：59。3%vol

市面上好像已經比較少見了，看來終於是喝上了一回好東西了！

｢外觀｣

稻草金！淺淺的金黃色，有點曬乾的草黃色。。。

｢聞香｣

泥煤怪獸嘛，這一聞，必須是重消毒水味啦！伴有煙燻氣味。而後是輕微的蜜柑胡椒杏仁餅的味道。特別要強調一點，竟然沒什麼酒精刺激感！

｢口感｣

入口順滑易飲，有油脂感，厚重。煙燻的風味中夾雜著堅果香草的香氣，最後的甜感十足。

｢餘韻｣

中等長度吧，煙燻味和甜美香氣在口中打轉，讓人回味無窮。

雖說名字是叫做泥煤怪獸，但是並沒有令人討厭的刺激感，反倒是溫和得很，高階貨確實不一樣！

配搭堅果食用，回味無窮。好貨！！

不過泥煤怪獸（Octomore）屬於相對較高階的系列，有興趣的值友也可以一嘗為快！

除了釀造一流的威士忌，布赫拉迪還致力於風土的探索。因為老闆雷尼爾是葡萄酒尚出身，他堅信，風土對威士忌同樣是十分重要的！於是，風土成為了布赫拉迪釀造哲學不可或缺的部分。

因為不同環境下生長的不同品種的大麥，能在威士忌的釀製中帶來不同的風味特點。布赫拉迪會把他們的風土研究成果時間在威士忌上，所以他們的酒款是艾雷島上最多的！代表作是最近釋出的布赫拉迪大麥探索系列。。。

迷戀Tiffany藍的值友，還能試下下面這款。。。

想體驗大麥風采的，可以試試這款。。。

這兩年布赫拉迪的線下活動也特別多，上次在家附近搞了個快閃店錯過了。。。大家如果能遇上，必須進去逛逛，絕對好玩！

下次我們繼續一起遨遊威士忌的世界！喜歡的值友歡迎點贊、收藏、關注！