甲狀腺有問題，海帶到底能不能吃？其實就是那“碘”事兒

甲狀腺有問題，海帶到底能不能吃？（投一票）

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到底能不能吃？今天就來說道說道。

海帶的3個優點

1。海帶是大葉藻科植物中大葉藻的全草，每100克海帶中含有較為豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素。

2。海帶含有豐富的碘質，幹品一般在3～4‰，高的達6～7‰。

根據《中國居民補碘指南》，每日推薦碘的攝入量為：

缺碘會引起甲狀腺腫大，甚至影響兒童的智力和生長髮育。

3。《嘉佑本草》記載，海帶性寒、鹹。鹹可瀉下通便，軟堅散結。並且海帶對於肝、胃和腎循經的脈絡具有很強的親和力。

海帶能不能吃？

糾結海帶能不能吃，主要是因為海帶中的碘元素。甲狀腺這個促進人體新陳代謝的大工廠，生產的頭號產品就是甲狀腺激素，而這個產品所用的重要原料就是碘。由此可見，碘對於甲狀腺是何其重要。

甲狀腺這個大工廠出現的問題，簡單囊括為：甲亢、甲減、甲狀腺結節、甲狀腺炎、甲狀腺癌。

接下來，就給大傢俱體談談不同的甲狀腺疾病能不能吃海帶？

1.甲亢

顧名思義，即甲狀腺功能亢進。可以推斷：甲狀腺功能亢進←激素分泌過多←碘元素攝入過多。所以，甲亢患者最好不要吃海帶。

2.甲減

甲減即是說甲狀腺功能減退。可以推斷：甲狀腺功能減退←激素分泌過少←碘元素攝取不足。所以，甲減患者可以遵照醫生的醫囑，適當補充含碘的食物，海帶便是其中之一。

3.甲狀腺結節

患有甲狀腺結節，到底可不可以吃海帶？這個需要辯證看待。

《諸病源候論。癭候》和《雜病源流犀燭·頸項病源流》雲；“飲沙水”、“諸山水黑土中……常食”，“西北方依山聚澗”容易引發癭病。中醫認為，甲狀腺結節即癭瘤。說明癭瘤的發生與飲食有密切的關係。

需要補充碘的情況：碘在海洋生物中的含量較高，而遠離海洋、深居內陸的人缺少碘的來源。當碘元素無法從外部獲取，而機體為維持正常生理功能只能讓甲狀腺“加班”，而“加班”帶來的連鎖反應就是結節出現。此時，就需要補充碘了。加之海帶性鹹，中醫認為鹹可軟堅散結，所以，吃海帶還可幫助消散結節。

需要減少碘攝入或不補碘的情況：既然深居內陸的人可能因為缺碘而致甲狀腺結節。那生活在沿海地區的人因為有充足的含碘食物，是不是就不會發生結節了？

其實不然，正因為靠近沿海，海產品中碘含量較高，如果此時使用較多的含碘海產品，則誘發結節的可能性也會增大。因此，如果是因此本身進食含碘食物較多而引發的甲狀腺結節，就需要限制海帶的食用量了。

如何知道自己是碘過多還是碘過少，就需要到醫院進行相關檢查確定了。

4.甲狀腺炎

甲狀腺炎最好不要吃海帶。

中醫認為，甲狀腺炎即癭癰。多因外邪入侵、情志內傷所致，加之甲狀腺炎可能損害人體的免疫功能，若此時吃海帶，容易造成體內碘元素過量，加重病情，不利於康復。

此外，甲狀腺炎患者可出現噁心、嘔吐等消化道症狀，海帶不易消化，性寒，所以還可能會加重胃腸道負擔。

5.甲狀腺癌

甲狀腺癌能不能吃海帶，分3種情況：

多碘飲食而誘發的甲狀腺癌，則最好不要吃；

缺碘飲食而誘發的甲狀腺癌，則可適當吃；

甲狀腺癌術後，可適當多吃一些海帶，促進機體康復。但是因為海帶性寒，容易傷脾胃，所以，除了注意把握好量，在烹飪方法上也要注意選擇。

中醫推薦，海帶的5種常見食用方法