農村俗語：“桌上不擺三盤菜”，是指哪三盤？有道理嗎？

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莊子趣談文史

中華文化博大精深，除了我們各個時期優秀的思想家名人留下來的人生哲理。其中還包括民間的許多諺語。

有些諺語已經被人們遺忘了，但有些還被至今流傳著，他們通常包含著生活中的許多智慧，雖然言語簡單直白，但是卻能夠引起人們強烈的共鳴。

就像我們今天說到的這句“來客不擺三盤菜，可嘆十人九不知”，這句話到底說的是什麼呢？

我們大家都知道中華是禮儀之邦，不管是衣食住行，還是在和人交往之道上都講究禮儀。

就說吃飯吧，就有非常大的學問，餐桌禮儀意思是必不可少的。在自己家裡，我們平常吃飯的時候就被家長叮囑過，不要把筷子只插在碗中間，這樣是很不好的行為。當然在外面吃飯，更要注重禮儀了，座位也要分主客高低。

來客不擺三盤菜

“來客不擺三盤菜”這句話中的三盤菜，並不是指有三種不能上桌的飯菜，其實是說不管在什麼場合，只要吃飯就不要只做三個菜。

說到這，大家可能都要疑惑了，為什麼不讓擺三個菜呢？

這句話的由來就要從古代開始說起了，在古代，祭祀的時候才用三數，家族祭祀祖先，就需要

三杯酒、三副碗筷、三根香，

國家祭祀天地，要上太牢三牲：

豬、牛、羊

。

這個禮儀在《禮記》和《詩經》裡就有記載了，歷史也已經跟悠久了。

同時因為古人的思想都很封建迷信，所以對一些字的諧音也非常的看重。

比如，我們說再過生日的時候，就不要送手錶，雖然是好意，但是因為手錶又是鐘錶，“鍾”和送終的“終”又很像，所以寓意就很不好。

在古代，人們特別喜歡九和五，這兩個數字，因為“九五之尊”嘛，先前的寓意也很好，

但是因為“三”和“散”的讀音又很像，所以大家就比較反感“三”這個數字。

六人不坐烏龜席

“來客不擺三盤菜”是招待客人是關於飯菜上的禮儀，“六人不坐烏龜席”則是座位上的禮儀。

烏龜席大約就是下面這樣的擺設：

因為這種餐桌的擺設，分為了頭、尾、四肢，幾個方向，看起來就活像一隻大烏龜，中間的橢圓的桌子看起來特別像烏龜的外殼，

其實烏龜並沒有什麼害處，對人類也沒有什麼傷害，因為烏龜的壽命比較長，所以一度特別受到人們的歡迎，

但是後來，不知道被什麼人傳言，烏龜又成了“綠帽子”的代言人，而且大家都知道“烏龜”其實又被叫做王八，所以大家也是從心裡很忌諱這個動物的。

上面就是關於“來客不擺三盤菜，可嘆十人九不知”這句話的介紹了，雖然這些在以前很流行的諺語，

現在大家也不會那麼的看重，但是在一些特別隆重的場合，大家還是會遵守的，還是會利用這些諺語進行相關的活動。

其實這也不是什麼壞事，雖然有些繁瑣，但是也是值得我們利用的發揚的。