中國小年是哪一天 人們通常吃什麼傳統食物

過小年吃什麼食物

中國人對過年過節是很看重的，過大年前還有一個小年要過。這個節日有特殊的習俗，所以要做很多準備，這一天家家戶戶祭灶神吃灶糖，除塵迎新。那麼在全國各地具體是指哪一天，都要吃哪些傳統食物呢？本篇帶大家一起了解了解。

中國的小年是哪一天

作為富有中國特色的傳統節日，具體是指哪一天呢？整體來看，在全國各地時間安排都不同的。在北方大部分地區是指農曆臘月二十三，南方大部分地區是臘月二十四。對河南人來說，正月十五是小年。江、浙、滬地區則把臘月二十四和除夕前一夜都稱為小年。安徽北部和南京稱元宵節為小年。雲南部分地區是正月十六是小年。西南和北方部分少數民族地區則把除夕當做小年。

這一天人們吃什麼傳統食物

中國每個地區過這個節日的時候，都會吃不同的傳統食物。北方吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。山東吃粘糕，糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。晉西北吃麻糖，晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。南寧吃年粽，年粽是新年吉祥的象徵，“年粽年粽，年年高中（粽）”。廣西武宣、桂平等地民間有吃米餅的習慣，米餅打製成圓形，有“團團圓圓”的寓意。

這個節日有什麼飲食禁忌

首先在這一天有吃灶糖的習俗，但不宜多吃，因為灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，糖分很多，糖尿病患者更要少吃。另外這一日民間開始打掃房子，準備過大年，湖北一帶忌宰殺，河南一帶忌搗蒜，臺灣稱為“送神日”忌椿米，建議這個期間大家可以打掃一下房間。