田七的別名叫什麼牡丹吊蘭，能不能吃？這些花的花能不能吃看這裡！

田七的別名字叫什麼

牡丹吊蘭，是一種多年生常綠草本植物，進入夏季之後能夠開出粉紅色花朵，而且養殖起來很容易就長出爆盆的狀態，所以很多小夥伴都喜歡養一盆，而有很多小夥伴都關心它能不能吃，甚至和其他植物弄混淆，來和花痴一起看看吧。

首先要告訴大家，牡丹吊蘭是能夠吃的，之前花痴也吃過一次，將牡丹吊蘭的嫩尖剪下來，用清水洗淨之後，新增醬油、香油、醋、蒜末等，簡單調拌一下就變成了一盤爽口的冷盤，因為它的葉片肉質化，富含汁液吃起來口感非常好，所以吃之前不建議大家焯水，如果有栽種牡丹吊蘭的小夥伴，可以做一盤嚐嚐，很不錯哦。

也有很多人把牡丹吊蘭叫做田七、三七或者穿心蓮，尤其是在菜市場上，很多商販賣的都是牡丹吊蘭，為了能夠賣的好，只是他們給換了個名字，其實這三種和牡丹吊蘭有很大區別的，田七長著粗壯根莖，是很有名的中草藥，三七，其實就是我們說的三七菜，是景天科肉質草本，也是可食用的一種蔬菜，不過它和牡丹吊蘭長得有很大區別，穿心蓮則是另外一種草藥，也是很好區分的，看完圖片之後，就很容易區分了。

牡丹吊蘭能吃，不是田七。

家裡種植的牡丹吊蘭的中文正名其實是叫“心葉日中花”，它是番杏科的一種植物。它最大的作用就是拿來做盆栽，但近年來，一種新型的冷盤開始變得流行起來。這種冷盤有著各種各樣的名字，但用得最多的還是“冰菜”、“冰草”等這樣的名字，這其實是心葉日中花的另一個兄弟：冰葉日中花。冰葉日中花的葉子表面會有一些霧冰狀的東西，裡面是一些透明的液體，含有鹽分等。冰葉日中花在法國是一種廣受歡迎的食材，近年來在我國也非常流行。

而近年來，市面上還出來另外一種外表光滑的“冰菜”，它就是這心葉日中花。心葉日中花完全可以吃，只是，它的口感沒有冰葉日中花那麼好，所以它常常作為冰葉日中花的替代品。

至於和田七這個相比，他們的差距還是非常大的。田七就是三七的別名，三七是直立的草本植物，掌狀複葉；而心葉日中花是匍匐的草本植物，單葉。二者的差距不是一般的大。