【草莓科普】如何判斷新種草莓是否旺長？如何控制草莓的產量和產量

烯效唑缺點是什麼

題圖來自Pixabay，基於CC0協議

最近大家都在擔心草莓會不會旺長，理論上說溫度過高草莓肯定會旺長的，出現旺長嚴重的植株，開花坐果會受到很大影響，因此一定要在旺長前將其控制住，否則草莓產量會大幅度下降，採收期也會大大縮短。

本圖片來自pixabay，基於CC0協議

什麼時間控旺最好？

最佳的控旺時間是花前控旺。

如何判斷草莓有沒有旺長？

1、新葉是否明顯高於老葉、葉片厚度和顏色；

2、葉柄長度是否超過葉片長度的2倍。

如果確定旺長了，先採取控溫、控水、控氮、摘新葉，施用磷鉀肥這些物理措施進行控旺，如果必須使用控旺劑還要先看天氣，關注未來10-15天的溫度情況，再決定是否用化學藥劑進行控旺，建議溫度在20度以上再進行化學控旺。

都要採取哪些措施？

1、降低溫度，

晴天溫度升高時要拉大風口，增加棚內通風量，白天棚內溫度應控制在25℃度以內。夜間棚內保證5-8℃左右即可。

2、加強植株整理，

草莓枝葉過密，通風透光差，也是造成旺長的一個因素，因此要將行內多餘的側芽匍匐莖及老病殘葉摘除。如果出現旺長現象可以摘除1-2片新葉控制旺長。

3、水肥供應均衡，

不能為了膨果而隨意加大水肥用量，特別是水分和氮肥要適當控制，保證土壤內水份養分足夠膨果即可。葉面施1000倍液嘉美腦白金，同時每畝滴灌嘉美紅利1袋+嘉美腦白金1袋補充磷、鉀、鈣、硼等營養，促根促花芽進行控旺。

草莓是連續開花作物，有的草莓要膨大，有的草莓還處於幼果，有個還在開花，還有的處於花芽分化期，要照顧齊全才行，並且膨果不是鉀肥功勞最大，他只是搬運工和一小部分材料，有機活化營養、有機碳、氮、鈣才都是主要材料，另外在分化的花芽細胞還需要磷、硼、鋅等營養呢，光是高鉀是不夠的，每畝用嘉美紅利1袋+嘉美海力寶2-3公斤，和嘉美紅利1袋+嘉美贏利來4-5公斤交替施用營養才全面，既膨大果個，又兼顧後邊的花芽分化。

草莓控旺時期分為：苗期控旺、花果期控旺。

一、苗期控旺

草莓苗控旺的主要目的是控制住地上部的草莓葉柄不過度伸長，葉片過薄過大，縮小草莓植株所佔空間，使草莓苗地上部分植株緊湊，葉片增厚，葉柄粗壯，根系發達，有利於通風透光，提高草莓植株的抗病能力。透過控旺來調節草莓的營養生長和生殖生長的平衡，提早花芽分化，使草莓早開花、多結果。

控旺措施

（1）園間管理技術：不旱不澆水，滿足草莓生長需求的同時降低土壤溼度；

此階段不再使用任何形式的氮肥，可葉面噴施磷、鉀營養嘉美腦白金，既可以平衡草莓植株內的養分，又可以促進花芽分化。肥料調控能實現養根促花促果，花多果多自然不會旺長，所以肥料調控是最科學的調控手段，也是最高級別的控旺手段；

當植株生長過旺時，可以先適當控水。然後摘除1-2片新葉，控制植株旺長；

不建議採取“劃鋤法”掉根處理，因為土傳病害嚴重，會有大面積死苗的風險；

葉面噴霧三唑類殺菌劑如

至亮（戊唑醇。咪鮮胺）、拿敵穩（肟菌酯。戊唑醇），丙環唑等劑量由小遞增這種做法比較安全。用藥時應使藥劑均勻噴灑在葉片上，用藥時不要來回噴灑，一次噴過即可，避免大量藥劑落到同一植株上，引起過量。如果第一次沒有抑制其過旺的長勢，3-5天后補打一次，可以計量稍微加重（其實用藥後葉片發黑變厚就初步達到效果，不必要一次控到位）。

注意事項：苗期最好不要用多效唑，烯效唑，矮壯素。

多效唑特控旺效果好、藥效時間長。缺點是容易造成土壤殘留，會影響下茬作物生長，不適合長期連續使用。

烯效唑見效快、活性是多效唑的6-10倍、基本不會影響下茬作物。缺點是性子烈嚴禁在幼苗期和花期使用。

矮壯素抑制植物體內赤黴素的生物合成，控制植株徒長，使植株節間、花梗縮短明顯，使用不當往往會使植株矮縮不長，甚至影響果實的膨大。

調環酸鈣是抑制活性赤黴素合成、副作用相對少些，大家可以嘗試。

目前市場上有很多成分不明的的控旺產品，一定要謹慎選擇，一定要少量使用後再大面積使用！

二、花果期控旺

溫度回升、草莓二茬果後，草莓很容易旺長，草莓秧子旺長往往導致草莓落花、坐不住果，嚴重影響草莓的經濟效益。我們也知道，草莓壓苗用多效唑、矮壯素的話容易造成草莓花序過短，接出來的果子接觸不到充分的陽光，易膨大慢、上色不均勻，有的甚至造成畸形果。既要避免這些負面影響，又想控制住草莓的旺長情況，那該怎麼做呢？

1、科學控制水分：滿足草莓生長需水的同時，適當控水，降低土壤溼度。嚴格控制氮肥的用量。

2、溫度管理：白天出現30℃以上高溫時，要及時通風降溫，夜間溫度過高，可開放風口，通風降溫。同時控制夜間溫度，當棚內氣溫保持在15℃以上時，可不再閉棚保溫；如果棚內氣溫低於15℃，應適時晚關棚、早上晚放風。

3、營養調控：葉面噴施1000倍液嘉美腦白金，每畝衝施嘉美紅利1袋+嘉美海力寶2-3公斤或嘉美紅利1袋+嘉美贏利來4-5公斤，既可以平衡草莓植株內的養分，又可以膨果，促進花芽分化。

4、草莓花前如果不愛長的時候一定要進行生根促長，用甲霜惡黴靈+嘉美紅利1000倍液淋根灌根或滴灌調土生根。旺長時用調環酸鈣、金收成或高磷產品嘉美腦白金1000倍液、亞磷酸鉀、磷酸二氫鉀等來調節，這個時期控旺一般不選擇唑類藥，唑類藥雖能抑制營養生長，同樣也抑制生殖生長。

5、植株整理：摘除老葉、病葉、無效葉，適當摘除1-2片新葉。已出現的匍匐莖，應及早摘除，以利於生產。當然也可也多留果來控制植株旺長。

6、控旺藥劑的使用：

調環酸鈣是抑制活性赤黴素合成、副作用相對小些，可以嘗試使用。

春季控旺用的較多的是300-500倍的PBO，既能控梢、也能促花和膨果，可以少量嘗試使用。

盛花期控旺風險大，一定慎用！草莓最佳控旺時間是開花前5天，花後10-15天，現蕾期和膨大期相對安全些。

注意控旺藥劑必須在草莓高大、肥水充足的情況下使用。

7、 注意以下情況不能用藥劑控旺：

（1）如果不吐新葉暫時不要控旺！

（2）長期低溫陰雨天氣不建議控旺！

（3）盛花期一定不能用藥劑控旺！

花期控旺不當，花心出不來，花停止生長、花不開無法授粉、導致僵果！

也就是用藥劑控旺要選擇好天氣、花不多看草莓有旺長的苗頭時進行！

（4）花果期斷根控旺不可取！現在土傳病害嚴重，傷根會加重病害傳播，嚴重的更會造成大面積死秧，三四茬果採收無望！所以我們種植戶一定要謹慎再謹慎！

本文由國泰嘉美技術團隊編寫

參考文獻：

《草莓管理技術：草莓控旺需要注意哪些事項？》惠農網

《草莓控旺長調節平衡保豐產》煙臺市農科院小漿果所李公存

《如何正確使用促控劑》一起學習草莓種植套路

圖片來自天寶農業技術服務平臺作物技術群