特產早知道| 響水縣七套杜仲茶茶是什麼？杜仲茶是怎麼長期喝出來的

杜仲茶可以長期喝嗎

各位網友們，大家好，這裡是中國特產品牌公眾評選活動組委會，歡迎觀看《特產早知道》，特產是某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。所謂“一方水養一方人”，在特產上也是“一方水養一方特產”。這些特產有你想了解的嗎？快和小編來認識下吧，本期我們介紹的特產是——七套“杜仲茶”。

據史料記載，響水縣七套鄉亭泉村早在解放前就有栽植杜仲樹的歷史，上世紀80年代初亭泉村杜仲樹栽植面積就達100多畝。改革開放以後，隨著杜仲皮價格的不斷上漲，人們對栽植杜仲樹的積極性很高，該鄉形成以亭泉村為中心的5000畝杜仲樹種植基地。村會計張海華在鄉黨委、政府的積極鼓勵與市、縣有關部門的大力支援下，到外地引進技術人才，辦起杜仲茶廠，於1996年在省工商局註冊為“亭泉”牌杜仲茶，1997年10月得到江蘇省衛生廳食品產品衛生審查批件。

杜仲茶的生產原料是：杜仲葉、菊花、茶葉；杜仲茶的生產工藝是：將鮮杜仲葉採摘後放入清洗機中清洗，洗淨晾乾後，放入殺青機中殺青，爾後再放入揉切機和解塊機揉切和解碎，用篩子進行分離，將分離出細小杜仲葉放在鍋爐中烘乾；較大的杜仲葉再繼續揉切和解碎，仍用篩子進行分離後烘乾成半成品，再加入配料菊花和茶葉進行拌勻成成品，然後進行人工小包裝，小包裝後裝入大包裝袋，再由包裝機包裝完成後批發上市。

成品的杜仲茶色質好，不但含一定的藥用價值，而且可作為保健飲品，具有清熱解毒、降低血壓、清肺潤喉、強筋活骨的作用，深受消費者的喜愛，成為賓館、飯店、茶社及親朋好友饋贈的佳品。

隨著市場經濟的發展，人們生活水平的提高，七套“杜仲”茶作為一種地方特色的產品，已躋身茶文化的行列，越來越受消費者的青睞，具有開發利用的廣闊前景。

“中國特產品牌公眾評選活動”響應十八大關於“加快轉變發展方式，依託優勢資源發展特色經濟”的精神號召，由中國特產品牌公眾評選活動組委會舉辦。本活動旨在保護地方特產經濟，規範特產市場秩序，促進特產經濟健康發展，改變名優特產在消費群體中物價高、資源少、產量低、市場佔有率低的“獨裁專制”形象，使地方特產名優品牌效應更顯著，讓地方特產文化在歷史的長河中歷久彌香。誠摯歡迎您的加入！