起床晚了，要遲到了，早餐就不吃了，能行嗎？

叮鈴鈴，叮鈴鈴，呀！怎麼又睡過頭了，趕緊洗漱去上班，急匆匆到工作單位，開晨會，忙領導安排的工作任務，想著等一下餓了再吃點東西填填肚子，可是一忙一上午，忙著忙著發現自己不餓了，忙忘了，一看時間，該吃午飯了。

特別是很多年輕人根本就沒吃早餐的習慣，問他們為什麼不吃早餐，告訴我說習慣了；沒必要；不想吃；不好買；不吃也不餓，朋友都不吃，那麼不吃早餐到底好不好？

在回答這個問題之前，我先為大家列舉一下不吃早餐的壞處吧！

不吃早餐容易長胖

營養學家都會建議每天吃早餐，因為不吃早餐會造成一定的能量補償效應，也就是不吃早餐，中餐和晚餐就會吃得多，這樣機體就會積累更多的熱量，容易引起肥胖。有的人說我喝水都胖，你看我早餐都不吃，怎麼能這麼胖。我告訴他攝入的能量大於消耗的能量，早餐不吃，午餐晚餐就會狂吃，一口吃不了胖子，但是胖子都是一口一口吃出來的。

不吃早餐容易“變笨”

有關研究不吃早餐記憶力會下降，因為大腦唯一的能量就是葡萄糖，胃腸道缺少對食物的消化吸收，就不能把食物轉化成葡萄糖，不能為大腦提供能量，所以說會頭暈眼花、記憶力下降。

不吃早餐容易引起女生痛經

有研究發現，不吃早餐可使女性骨密度下降、容易引起痛經。

不吃早餐容易胃疼

不吃早餐並不代表胃就停止分泌消化液，胃分泌的消化液是胃酸，胃酸是鹽酸，主要成分是氯化氫。鹽酸是僅次於硫酸的一種強酸，一般胃內胃酸的PH值在2到3。胃酸經常消化不到食物就會對胃壁造成一定的刺激，長期下去會導致胃炎或胃食管反流病。

不吃早餐容易得膽結石

長期不吃早餐，是膽囊結石形成的一個重要因素。膽囊經過一晚的代謝後會儲存較多的膽汁，早上膽囊處於充盈的狀態，當我們吃早餐後，儲存一晚的膽汁會很快排到腸道里面參與消化食物，如果不吃早餐，膽汁就不容易排出去，時間越長膽囊裡面充盈的膽汁就越多，導致水分吸收析出結晶，形成結石。如果規律進食早餐，及時的把陳舊的膽汁排走，新鮮的膽汁再儲存起來，如此迴圈反覆，有良好的動態平衡，膽結石形成的條件就不存在。所以說長期不吃早餐的人，發生膽結石的機率比正常飲食的人要高。

特別是對於孩子來說，早餐甚至和學習成績，跟未來的慢性病風險都有一定的關聯，還是必須要吃的。

中國營養學會秘書長杜松明再次強調了吃早餐的重要性，不吃早餐很容易導致營養素攝入不足，影響上午的工學習。另外，不吃早餐，中午的飢餓感會更強，會在短時間內攝入更多食物，反倒會引起能量攝入過多，進而導致肥胖的產生。

如果說自己實在是起床晚了，或者是因為別的事情耽誤了吃早餐，那麼即使到了十點，也要吃點餅乾之類的零食墊一墊肚子，不但可以防止頭暈眼花低血糖症狀，而且能預防胃疼。

特別是一些糖尿病病人，早餐必須要吃，如果不吃早餐，容易出現低血糖症狀，糖尿病人出現一次低血糖症狀，比出現一次高血糖症狀對身體的危害更大。糖尿病人不吃早餐很難控制一天的血糖水平。所以說早點起床安排自己的早餐。

解決辦法：可提前做好早餐規劃，提前想好第二天早上要吃什麼，提前做準備，就可以為第二天早上節省不少時間。曾連續600多天堅持做不同型別早餐的美食達人李唯建議，只需要前一天晚上拿出一點點時間出來準備一些主食，比如預約好五穀粥，早上起來再煮顆雞蛋，一兩片面包，一點水果。利用早上15分鐘洗漱時間，就可以比較從容地做一份早餐。家裡有孩子上學的，可以在家吃早餐，陪孩子養成一個好的飲食習慣，自己精心準備的早餐，肯定能讓孩子吃的營養又舒心。

不能把年輕作為資本去揮霍自己的健康，如果你把今天的早餐錯過了，那麼一輩子就錯過了，吃一頓舒心的早餐，一整個上午都活力滿滿！

所以說不僅要吃早餐，而且要吃飽吃好。有人認為：“早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅”。每天堅持用早餐，心情舒暢每一天！