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筷子的標準長度為何是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

由 老黃說事 發表于 農業2022-11-28

簡介”(明 陸容《菽園雜記》)人們在使用筷子時,也有許多禁忌:擺放筷子時不能長短不齊,吃飯時不可將筷子含在嘴裡嘬出聲響,也不可用筷子敲打碗盤,即使是不小心把筷子掉地上了,也是非常不雅的舉動

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筷子的標準長度為什麼是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

□黃伯益

筷子的標準長度為何是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

作為最古老的文明國度,我們的祖先在為人處世與生活用度等等方面,都有著許多寓教於物寓教於俗的“規定”。

老輩人們心中的規矩,也會在親朋團聚時,一輩輩地傳承下去。那些規矩,有的在今天看來有些牽強,但是,其中卻蘊含了先輩的智慧與企求的。

比如:居住上講究“門前不栽桑,屋後不栽柳”,出行上講究“七出不門,八不歸”,飲食上講究“出門餃子進門面”……等等,都是充滿了對美好生活的嚮往與渴求。

不僅如此,就連我們曾經天天吃飯要用到的筷子,在長度與形制上也都有講究——筷子的標準長度是七寸六分,並且是前圓後方。這樣做的原因,也是飽含深意的:

七寸六分長,代表人有“七情六慾”,是不同於一般動物的情感動物;因此,吃飯時也時時提醒人們要節制不當慾望。

筷子的標準長度為何是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

筷子一頭圓、一頭方,圓的象徵天、方的象徵地,表示著“天圓地方”,這是中國人對世界基本原則的理解。

此外,手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為“天地人”三才之象,這是國人對人和世界的關係樸素理解。

最後,筷子都是成雙出現的,也與國人遵守的太極、陰陽理念相符:太極是一,陰陽是二。

一分為二,這代表著萬事萬物都是有兩個對立面組成的;合二為一,這陰與陽的結合,也意味著一個完美的結果……

筷子的標準長度為何是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

筷子發源於中國,是中國、朝鮮半島、越南、日本、新加坡等東亞、東南亞地區普遍使用的餐具。

《韓非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖。”說明早在公元前11世紀中國就已出現象牙精工製造的筷子。

當今社會,筷子的稱呼已習以為常,但在相當長一段歷史時期,國人一直稱筷子為箸或筯,只是後來的“水上人家”忌諱“箸”與“住”同音,才改稱“筷”的。

“民間俗諱,各處有之,而吳中為甚。如舟行諱‘住’,諱‘翻’,以‘箸’為‘快兒’。”(明 陸容《菽園雜記》)

筷子的標準長度為何是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

人們在使用筷子時,也有許多禁忌:擺放筷子時不能長短不齊,吃飯時不可將筷子含在嘴裡嘬出聲響,也不可用筷子敲打碗盤,即使是不小心把筷子掉地上了,也是非常不雅的舉動……

一雙看似普通的筷子,卻承載了古人如此之多的人生哲理,令人遺憾的是,隨著時代的發展,許多人對此卻一無所知。

並且,出於商品營銷的目的,現代市場上又出現了許多“異型”筷子,這也是對傳統文化的一種“背叛”。

筷子的標準長度為何是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

時代是在發展中進步的,對於新事物我們也只能接受,因循守舊與固步自封是不可取的,但是,這也不妨礙我們對“筷子”的深情。

有人說,在餐廳裡呼喚服務生“拿一雙筷子吧”,那肯定是中國人;如果說“拿兩根筷子吧”,那一定是外國人。

美國前總統尼克松80年代出了一本書叫《1999,不戰而勝》,很出名。原因是,前蘇聯不到1999年就自動解體了。

尼克松在書中的最後還說了這麼一句話:“當有一天,中國的年輕人已經不再相信他們老祖宗的教導和他們的傳統文化,我們美國人就不戰而勝了。”

筷子的標準長度為何是7寸6分?其中的含義一定要告訴孩子

作為一個有著幾千年文明史的禮儀之邦,即使是一雙小小的筷子,也擁有深厚的文化積澱。

我們每天用的筷子裡面就有信仰,舉手投足都是理念,這就是國人智慧的凝聚,這種文化我們不能背棄!

(圖片來自網路)

Tags:筷子國人講究不戰而勝1999