在家自制菠蘿罐頭，簡單又美味，放冰箱半年都不會壞

本文導語：吃不完的菠蘿別浪費，5分鐘教你在家自制菠蘿罐頭，做法簡單又美味，放冰箱一個月都不會壞。

大家好，歡迎來到碧碧為食喵的美食頻道，今天我們的美食話題是：在

家怎麼自制菠蘿罐頭呢

？

隨著天氣越來越熱，街上的菠蘿也越來越多，價格也從8元一個降到10元4個。菠蘿氣味芬芳，口感酸甜，很多人都愛吃。菠蘿可以直接生吃，也可以用來做菜，搭配排骨、雞肉或牛肉一起炒都非常好吃。

除了上面這兩種做法，還有另外一種很受孩子們喜愛的吃法，那就是把菠蘿做成水果罐頭了。

菠蘿罐頭口感香甜軟爛，最適合小孩子吃，而且隨吃隨拿，非常方便。如果儲存得好，放在冰箱裡半年都不會壞。

碧碧最喜歡吃菠蘿了，所以前幾天花10錢買了4個，真的超級划算。菠蘿買回家後，我每天都生吃一個菠蘿，連著吃了兩天，終於頂不住了，舌頭麻到沒感覺，肚子也開始出現不舒服。

可是家裡還剩下兩個菠蘿怎麼辦，總不能把它們扔掉吧。最後我靈機一動，決定把剩下的兩個菠蘿做成罐頭。這樣既不浪費，還能隨時解饞，以後想什麼時候就什麼時候吃。

在家做菠蘿罐頭非常簡單，0新增0失敗，孩子絕對愛吃，跟著碧碧做一學就會

。做菠蘿罐頭除了準備菠蘿外，還需要幾塊冰糖和一個玻璃罐子。

首先把菠蘿的皮削乾淨，用刀切成五釐米左右的小塊備用。

把鍋刷乾淨，裡面一定不能殘留食用油在裡面，否則做出來的菠蘿罐頭很容易滋生細菌，存放時間會大大縮短。

把切好的菠蘿塊倒入鍋中，加入過面的清水，蓋上蓋子，開大火猛煮5分鐘，再把冰糖倒進去，轉中火，繼續煮5分鐘。等到冰糖融化、菠蘿完全變軟後，就可以關火了。

開啟鍋蓋，把菠蘿糖水晾涼。

玻璃罐子要徹底清洗乾淨，然後用開水燙幾遍，確保裡面沒有殘留細菌。

等菠蘿糖水完全冷卻後就可以倒進玻璃罐子裡面了。做好的菠蘿罐頭要放進冰箱中冷藏，儲存得好，放上半年都不會放。

每次想吃多少就倒多少，記住取罐頭的勺子一定要用開水燙過，確保無菌才行，否則菠蘿罐頭很容易就會因被汙染而變質了。

菠蘿經過長時間的高溫烹煮，裡面的纖維已經變軟了，非常適合牙齒還沒長好的小孩子吃。

每次吃飯的時候倒一點出來給小朋友當飯後水果吃，酸酸甜甜的，味道非常不錯，他們絕對愛吃。女生們也可以每天吃上幾片菠蘿罐頭，不但可以給自己補充營養，還能美容養顏呢。

好啦，以上就是碧碧為大家分享關於菠蘿罐頭的具體做法，喜歡的朋友可以收藏、轉發起來哦！別猶豫了，明天就去買幾個菠蘿做起來吧。

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