他怎麼烤羊肉串還能遭到嫌棄？

還記得秦霄賢分不清油潑面和麵片的場景嗎？

分不清還不算完，下鍋的時候麵條還粘住了手▼

結果他直接來了一句“麵條我就不希望它是長的”，直到現在這句話還牢牢記在藍藍的心裡。

現在不同了，廚藝小白旋風式成長啦！從手忙腳亂到花式顛勺，秦大廚終於實現華麗蛻變了！

而尹正和秦霄賢的餐車從重慶開到海南再到深圳，也終於迎來最後一站的經營。

經歷了11期節目的歷練，在準備本期夜宵選單時，秦霄賢依然堅持要將油潑面和炒河粉製作到底▼

而尹正則打算嘗試解鎖內蒙古風味的烤羊肉串▼

同樣他表現出自己一貫的風格，為了儘量做出原汁原味的烤羊肉串，積極申請場外援助。從沒有真正烤過羊肉串的他，被姨父開著影片遠端教學，可見認真程度。

回憶一下，從烤雞腿到烤羊肉串，尹正也在一路“打怪升級”。在寒風中給雞腿剔骨的尹正凍到手發紅失去知覺也沒有停下來，這一切都是為了順利出攤。

萬幸的是，這一切努力和堅持都沒有白費，尹正的烤雞腿得到了大家一致的認可▼

孟佳的酒釀小湯圓震驚眾人，也不得不讓人好奇這混合在一起到底是什麼味道▼

與其他人不同，李斯丹妮這次偏要劍走偏鋒，製作涼拌折耳根。這一舉動引來不適應折耳根口味的其他幾位夜行俠集體嫌棄。

孟佳認為折耳根對最後的收入來說不是一個保險的選擇▼

尹正認為折耳根口味不夠大眾▼

而李斯丹妮不顧眾人反對堅持要做涼拌折耳根。

現場卻屢屢遭到顧客的冷落▼

別說，看著這選單，還真有想各點一份來嚐嚐的衝動▼

雖然信心滿滿，但夜行俠們在最後一期的經營中，也遭到了食客們的吐槽和質疑。

秦霄賢的油潑面遭受吐槽和質疑，旁邊的尹正看到這一情形之後有些“瑟瑟發抖”。

一會被提出羊肉串沒有辣味，沒有靈魂▼

一會又有人覺得羊肉有點膳▼

為了能夠完成最終的任務，尹正和秦霄賢及時調整了經營策略▼

李斯丹妮走出餐車用自己的方式來去與食客進行溝通，從未跑過堂的她努力與食客互動，用抽紅包的方式調動現場氛圍，不少食客抽都到“與秦霄賢對視30秒”、“孟佳對你放電30秒”等搞笑福利。

雖說《美味夜行俠》是一檔美食綜藝類，但它更像是一檔成長類綜藝節目。

尹正秦霄賢從廚房小白一路成長為老手，這中間經歷了無數困難，有來自陌生食材的刁難，有來自嘉賓和節目組的整蠱，還有來自食客的吐槽，這一切就像是一場學習美食和感受生活的“取經路”。

它把生活和工作中的酸甜苦辣鹹交織融合在一起，讓很多人看到自己的影子，只有經歷了艱難和困苦之後，才能夠懂得如何去成長和收穫，如何取到屬於自己人生的那本“真經”。