大棚蔬菜水果大量使用激素？會導致兒童性早熟？對人體產生危害？

溫室大棚裡種植的蔬菜水果大量使用激素嗎？會不會對人體產生不好的影響？甚至會不會導致兒童性早熟？帶著這些問題，皓博帶您一起看一看。

顧名思義，溫室大棚蔬菜水果就是在大棚裡反季節培育的蔬菜水果，可以人為的控制適合蔬菜水果生長的溫度，所以，大棚蔬菜水果又叫“反季節蔬菜水果”。

首先大棚蔬菜水果沒有外邊長的營養高，由於大棚環境光合作用的不足，陽光照射強度遠低於田間，蔬菜光合作用不足，造成蔬菜品質下降。大棚蔬菜水果葉綠素、維生素C、糖分含量都不足。

由於人們對經濟效益的追求，植物激素在大棚蔬菜水果中普遍使用，讓這些大棚蔬菜水果過快“速成”，植物激素是一種由植物細胞產生、低濃度時調節植物相關生理反應的活性物質，這類物質主要是由人工合成的，對植物的生長髮育起到調節作用。從原理上來看，激素想要在身體中發揮作用是要有前提條件的：激素作用的細胞當中必須存在一種特定的、對應的受體才能與它集合，但是，人體中並不存在植物激素的受體。

大棚蔬菜水果和田間蔬菜水果相比，大棚能人為控制溫度、溼度和光照，不容易受到外界病蟲害的影響，相比田間蔬菜水果來說使用的農藥相對較少一點，在食用安全上更好，所以溫室大棚的蔬菜水果相比更為健康安全，不會對人體產生危害，更不會導致兒童性早熟。