曾經鮮品8元一斤不愁賣，現在2元一斤難賣出，挖來當菜吃和釀酒

導讀：曾經鮮品8元一斤不愁賣，現在2元一斤難賣出，挖來當菜吃和釀酒

文/小吳在農村

現在農村，樓房一棟比一棟蓋得高，裝修也是越來越漂亮了，幾十萬上百萬一棟的別墅，在農村也不少見。

在小吳的家鄉，因為地處偏僻的山村，加上土地面積也是比較少，在小吳村裡面，人均田地面積才四分多，靠這四分田來種糧食的話，就算畝產1000斤，一季也只能得400來斤稻穀，這不夠一個成年人一年的口糧。

因此，家鄉的農民大多都是靠在外面打工賺錢過日子的，村子裡的樓房也都是打工賺錢蓋起來的，靠純打工的話，賺得少房子就蓋得沒有那麼漂亮，那些當包工頭的，賺得多，房子也就蓋得比較大，裝修得比較豪華。

有個別的不想出去打工的，就在家裡搞養殖或者是種植，碰上好運氣的話，也能賺不少，比起在家種地好，就像2019年生豬價格創新高，小吳村裡一位養豬的去年就賺了50多萬。前幾年，鎮裡也有人靠種植一種藥村小賺了一筆，那時候，一斤鮮品賣到近8元，不過，如今2元錢一斤都沒有人要了。

種植的這種經濟作物叫做玉竹，玉竹它是屬於百合科的一種多年生草本植物，它的根莖橫著生長的，肉質黃白色，密生多數鬚根，根圓柱狀。葉面綠色，下面灰色。花朵生長在葉腋下，通常一簇長3朵花。因其“莖幹強直，似竹箭桿，有節。”因此取名玉竹。

玉竹它是一種中藥材，一般都是秋季採挖的，玉竹提取類黃酮物質與桑葉提取物脫氧野尻黴素結合形成一種新物質——洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、血壓等作用。因此，價值珍貴。現在野生的很少，所以，農村一些思想前衛的農村人，看到了這個市場前景，開始種植這種玉竹。

在小吳家鄉的鎮裡面，看到種有蠻多的玉竹，據種植玉竹的農戶們說，前幾年的市場行情不錯，新鮮的玉竹都賣到了8元錢一斤了，那時確實賺了些錢，比起種水稻不知強多少倍了，當然是租的農戶的田，自己的田地是不多的，現在農村好多在外面打工，田都沒人種，他們就以200一畝一年的價格租下來，一租就是好幾年，因為玉竹要在2-5年內才可以收穫。

在農村就是這樣，跟風現象比較嚴重，農民們看到什麼賺錢，就會一窩蜂的湧上來加入，種植玉竹也是一樣，看到種植玉竹的農戶賺錢了，鎮了出現了很多種植玉竹的農戶，導致這幾年玉竹的價格一路狂跌，現在2元一斤都沒人要了。好多的農戶挖回來做菜或者是釀酒喝。

曾經賺錢的種植專案，現在也不行了，不知道下一次還會有哪種種植專案可以賺錢的，小吳想說的是，到時農民朋友們，千萬不要跟風，而是要根據市場需求導向來種植，不可以一窩蜂的上。要不，到時又同種植玉竹的專案一樣。

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