香菇建棚有技巧，新手菇農要收好

香菇棚的怎麼建造

各位看官大家好，歡迎來到種菇人阿興。今天給大家介紹香菇棚的建設技巧。首先在地面上種植香菇的話，需要

建設好大棚，一般根據具體的栽培數量來進行選擇，建設一個小的發菌棚，一般按照一萬袋一百平方的標準來進行設計。而且大棚內部的亮度要注意控制，不能是透明的，因為日光會影響到菌絲的生長，所以最好進行一定的遮擋，保證有足夠的陰涼。

材料的準備，按照一萬袋的標準來計算，需要準備鋸末十噸，麩皮兩噸，蔗糖兩百斤，石膏兩百斤，還有一些其他的物料需要全部準備齊全。首先把鋸末麩皮和石膏進行充分的攪拌之後，把糖分充分融化，然後加入到水中，把這些糖水攪拌均勻之後，灑在已經攪拌好的材料上。水的多少需要根據鋸末的乾溼程度來進行確定，攪拌完成之後，水分需要保證在七成左右，這樣才能讓菌絲有一個溼潤的環境生長。然後使用裝袋機把這些材料裝入到菌袋中去，裝好的袋子需要保證重量在四斤左右，而且在裝袋的時候，壓力不要太大，要保證上下大小一致，裝的太多的話，就會發生爆袋的情況，而過鬆的話，也可能會讓菌絲生長的過程中發生折斷。

在裝袋之後，還需要進行滅菌處理，一般使用常壓滅菌，如果有條件的話，也可以使用紫外線和超聲波滅菌的方式，但是成本較高。在進行滅菌鍋滅菌的時候，注意一鍋可以裝三千袋左右，不能裝的太多，不然也會導致效果不徹底。在滅菌的時候，蒸汽溫度達到一百度，然後蒸大概半個小時，把材料中可能存在的有害細菌給消除掉。

在滅菌完成之後，就需要把內部的溫度調節到二十度左右，把已經滅菌的菌袋使用燻蒸的方式再一次的進行滅菌三個小時，讓裡面的蟲卵也徹底的被消滅掉，然後在每個菌袋的正面上打入幾個穴孔，把菌料安排的滿滿的，再使用膠帶沾牢固些。

然後把已經接種好的菌袋放到常溫下，進行兩天的晾曬之後，可以把室內的溫度提升上來，就可以發菌了。在發菌的過程中，要保持室內的空氣乾淨清潔，等到菌絲生長到大概十公分的時候，就可以把菌袋刺破，然後把氧氣放入了。經過幾天的發育，就會有小的香菇生長出來了，後面及時進行採收和銷售。

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