番茄施肥：追鉀肥有“3忌”，掌握不好，降低產量和品質

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鉀是番茄在栽培過程中需求量最大的礦物營養元素，鉀可以促進番茄葉片光合作用產生的有機物質向果實部位的運輸、積累和轉化，在提高番茄的產量以及風味品質的同時，可以有效避免番茄果實出現青肩以及空洞果等生理障礙。

但是，番茄在不同的生長階段以及不同的栽培土壤環境條件下，對鉀肥的需求各有不同，而且鉀肥的型別也比較多，不同種類的鉀肥對番茄生長產量以及品質形成，所產生的作用也不一樣，因此在實際的生產過程中要合理追施鉀肥，必須充分考慮到番茄各生長期的特點以及不同鉀肥種類的特點來進行有針對性施肥，否則就容易產生施肥誤區，不但不利於產量和品質的形成，還有可能對番茄的安全生產帶來比較嚴重的隱患。

具體來說，在番茄的生產過程中，追施鉀肥的時候要有“3忌”需要生產者格外注意：

第一“忌”就是番茄追施鉀肥的時期不對

番茄的整個生育期大體上可以分為以長葉片和莖蔓為主的前期營養生長階段，和中後期以開花結果為主的生殖生長階段。其中，在第一穗果坐住之前，番茄需肥的核心是氮肥，因為氮肥可以促進番茄葉片數量的增加，莖幹的生長和根系的生髮，同時保證番茄葉片面積得以充分舒展，從而建立比較好的營養形態，為後期番茄開花結果以及產量品質形成創造比較好的光合作用的前提條件。

但是，如果前期鉀肥施用過多，而氮肥使用量不足，那麼在實際的生產過程中，番茄就會因為氮元素和鉀元素之間的離子拮抗作用，導致番茄對氮肥有效吸收不足，這樣一來它的營養面積的建成就會受限。導致的結果就是後期花蕾或花朵以及果實容易因為得不到充足的光合作用產生的有機物質的供應，而造成落花落果，或者是已經膨大的果實因為有些物質積累不夠而出現空洞果、青肩果，並且口感下降品質降低。

因此，在番茄的栽培過程中，雖然鉀肥的使用量比較大，但是主要集中在第一穗果坐住之後的生長中後期，前期施用比例要低於氮肥。

第二“忌”就是使用含氯鉀肥

主要指的就是氯化鉀，番茄並不是像馬鈴薯和紅薯那樣典型的忌氯作物，但是，對於以提高甜度和風味口感為栽培目的的番茄生產來說，如果使用含氯離子的鉀肥，那麼，在光合作用合成的有機物質的代謝過程中，有機營養物質積累和轉化的過程會受到不良影響，進而影響糖分的積累和合成，降低番茄的內在營養品質。這就會影響番茄的售價，不利於高產優質栽培的形成。

因此在番茄生產過程中，尤其是口感型番茄栽培過程中，要儘量避免使用氯化鉀而採用硫酸鉀。

第三“忌”就是鉀肥在施用過程中不考慮土壤狀況

假如栽培番茄的土壤已經出現次生鹽漬化（具體的表現是，在地表水分降低時，出現紅苔、白苔等），如果再過量的使用鉀肥，比如說硫酸鉀等等，那麼在番茄生長過程中，對鉀離子的吸收利用率比較高，但是硫酸根離子卻被番茄吸收利用的比較少，過多的硫酸根離子就會殘留在土壤中，這樣就會進一步加劇土壤次生鹽漬化的程度。次生鹽漬化程度比較高的土壤，不利於番茄根系的生長和對礦物營養物質的吸收。體現在地上部位就是番茄植株生長緩慢，光合作用效率降低，番茄成熟偏晚，產量偏低品質下降。

因此，在次生鹽漬化比較嚴重的地塊，施用鉀肥的時候一定要遵循少量多次原則，並且要注重增施生物菌肥，把土壤中的無效態的鉀等元素釋放出來，補充番茄生產過程中對鉀等以及其它礦物元素的吸收，降低施肥成本投入的同時也減輕土壤次生鹽漬化程度。同時要注意增施充分腐熟的農家肥來改良番茄根系生長的土質狀況。

還有就是如果栽培土壤砂性較強，在施用鉀肥的時候，也應特別注意少量多次原則，因為過多過於集中的使用鉀肥，會因為短時間內番茄無法充分吸收利用，而隨著降水或者降雨等形式滲入深層土壤，超出了番茄根系吸收利用的範圍，不僅造成鉀肥的浪費還會汙染地下水。但是粘性較強的地塊，單次使用鉀肥的量可以適當增加，因為粘性土壤透氣性較差，鉀肥的肥效釋放速度也相對較慢，增加施肥量可滿足短期內番茄對鉀元素的需求。