首頁 > 農業
傾倒眾生的加勒比海女王，女王鳳凰螺
由 布瑞知 發表于 農業2021-08-05
簡介這都是女王鳳凰螺體內的一種珍珠：海螺珠，又叫孔克珠或者火焰珠引起的
鳳凰螺怎麼吃
說起加勒比，你能想到什麼？咖啡、雪茄、陽光、沙灘、美女還是海盜？
今天我們要說的是加勒比海特有的一種海螺，
女王鳳凰螺。
加勒比的海盜女王
女王鳳凰螺（學名：
Lobatus gigas
），屬於軟體動物門、腹足綱、鳳凰螺科。和我們常見的蝸牛是遠房親戚。
這種海螺的個頭很大，外殼尺寸在15-30釐米，最大的有35釐米，主要分佈在加勒比海地區。
陰影部分就是女王鳳凰螺的分佈地區
女王鳳凰螺在螺口的位置呈現出富有層次感的粉紅色，
是貝殼收藏界的珍品
。
漂亮的粉色
女王鳳凰螺平時生活在淺海的海底，以各種藻類為食。較小的幼貝生活在較淺的水域，隨著年齡的增長，它們會進入比較深的地區。
那個白色的尖角就是女王鳳凰螺
鳳凰螺和一般的貝類不同，屬於雌雄異體，雌性比雄性的個頭略大。女王鳳凰螺的腹足肌肉發達，彈跳力驚人，可以
像兔子一樣在海底跳來跳去
。
唄兒了唄兒了蹦
女王鳳凰螺的身體結構
女王鳳凰螺具有很強的
再生能力
，眼睛和丁丁都是可以完全再生的。
兩個細長的大眼睛
女王鳳凰螺在體內受精，交配後雌性每次產數十萬顆卵，形成數米長的卵帶。孵化後幼貝會漂浮在水中，以浮游生物為食，20日左右生長成和成體外形類似的幼貝，然後慢慢沉入海底生活。
女王鳳凰螺生活史
鳳凰螺在
3-4歲性成熟
，壽命可達20-30年。
在加勒比當地，人們捕撈女王鳳凰螺主要是為了吃肉，
女王鳳凰螺的肉很鮮美，拌沙拉生吃或者蘸料油炸都很可口。
沙拉和炸螺肉
人類捕撈女王鳳凰螺的歷史很久遠，但近
二十年來女王鳳凰螺的數量開始直線下降
，這是為什麼呢？
這都是女王鳳凰螺體內的一種珍珠：海螺珠，又叫孔克珠或者火焰珠引起的。
眾所周知，珍珠主要是在珍珠貝等瓣鰓綱貝類中孕育出來的。女王鳳凰螺雖然是腹足綱，但在它們的殼中偶爾也能發現珍珠，這種珍珠就叫
海螺珠
。
和一般的珍珠不同，海螺珠的表面會有
縱橫交錯的花紋
，就像火焰一樣，非常迷人。
美妙的火焰花紋
海螺珠的剖面
究其成因，應該是海螺體內的珍珠質分泌的不像珍珠貝那麼均勻，導致海螺珠的上一層和下一層之間位置有交錯的地方，所以形成了這種
獨特的紋路
。而且海螺珠由於生長較慢，質地也較珍珠更加
細緻
。
海螺珠非常稀有，
出現的機率只有
0.02%
，也就是在5千隻女王鳳凰螺中才有一隻體內有海螺珠。而且要想得到大小合適、外形漂亮、表面圓潤的海螺珠，機率就更低了。
平均5萬隻裡才能出現一顆
符合要求的寶珠。
首飾級的海螺珠一克拉的價格一萬美元起，隨著重量和品質的提高，價格也成幾何級數上升，可以說是
一珠難求
。最常見的海螺珠是深淺不同的粉色，也有橙色、褐色和白色等不同的顏色。
各種不同顏色的海螺珠
滿滿的少女心
高昂的利潤催生了人類的貪婪，
傳統的捕撈方式都是
潛水小規模捕撈
，
傳統的捕撈方式
為了增大獲得海螺珠的機率，在日本珠寶公司的慫恿下，人們開始用上了
拖網
。大量鳳凰螺被撈了上來。
捕撈者把殼敲開，確定沒有海螺珠後，就把海螺
扔掉
。這樣被敲破的海螺只能
白白死掉
。掠奪性的捕撈，讓女王鳳凰螺的數量
急劇減少
。
海灘上丟棄的鳳凰螺殼
原來漁船出海很容易就能碰到女王鳳凰螺，現在就算出海幾個小時也很少能碰到一隻。
前面說過，女王鳳凰螺要長成可以繁殖的個體至少要三到四年，大批的成年海螺死於這種毫無意義的屠殺，種群的數量恢復不知要等到何年何月。
堆積如山的鳳凰螺屍骨
有人可能要說了，難道不能人工養殖嗎？
女王鳳凰螺的切面
我們來看看女王鳳凰螺的剖面就明白了，它不是珍珠貝，沒有專門分泌珍珠質的部分，所以就算植入類似於養殖珍珠的珠核，也不能確定一定能產出海螺珠，反而有可能把螺殺死。
而且海螺殼裡這錯綜複雜的結構，我們要把珠核放在哪裡呢？
所以到目前為止人工培育海螺珠的努力都失敗了。
那我們可不可以單純養殖女王鳳凰螺，然後期待養殖的螺裡自然生成海螺珠呢？
成本太高週期太長了
。
被捉住的女王鳳凰螺
現在唯一可行的保護女王鳳凰螺的辦法，就是儘快停止海螺珠的貿易。
女王鳳凰螺不但美麗，更是當地生態系統的
重要組成部分
，對於抑制海草的生長有很好的作用，同時它又是很多底棲動物的重要食物來源。在女王鳳凰螺減少的這段時間裡，加勒比海地區的以它為食的動物數量也在急劇減少，包括各種肉食性貝類、魚和甲殼類動物。
趴在海底的女王鳳凰螺
加勒比海國家已經開始立法
禁止大規模捕撈女王鳳凰螺
。
希望在不久的將來，我們還能看到加勒比海清澈的海水裡，女王鳳凰螺彈跳的可愛身影。
謝謝您的觀賞
《Analysis of toughening mechanisms in the Strombus gigas shell》
《藏在海螺裡的珠寶——海螺珍珠的應用研究》
百科
