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這5種野草你都認識嗎?各具特色,實用價值高,有些還能燻蚊子

由 向陽園藝 發表于 農業2021-07-01

簡介各具特色,實用價值高,有些還能燻蚊子說到野草,可能給大多數人留下的印象都是不好的,很多的80,90都是在農村長大的,沒少下地拔過草,莊稼地裡會長出大量的雜草,藥劑還能剷除,只能人工下地去拔草,早上下地,中午回家,被太陽曬一上午還不說,有些草

小香蒲有什麼作用

這5種野草你都認識嗎?各具特色,實用價值高,有些還能燻蚊子

說到野草,可能給大多數人留下的印象都是不好的,很多的80,90都是在農村長大的,沒少下地拔過草,莊稼地裡會長出大量的雜草,藥劑還能剷除,只能人工下地去拔草,早上下地,中午回家,被太陽曬一上午還不說,有些草還帶著鋸齒,很容易把手給劃傷了。

這5種野草你都認識嗎?各具特色,實用價值高,有些還能燻蚊子

野草並不是一點好處都沒有,有些野草的用處還是很多的,在饑荒的年代,野草也是一種美味,像薺菜,野生菠菜,苦菜,都是可以吃的,給大家介紹5種在鄉下常見的野草,看似很普通實際上價值也是很高的。

香蒲:

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香蒲在農村是最常見的,香蒲在我國各個省份都有分佈,南方居多,南方地區降雨多,河流多,香蒲就長在河流裡,有水的地方就會有香蒲,香蒲的葉子曬乾以後可以做涼蓆,香蒲長出來的花骨朵曬乾以後可以燻蚊子,必要的時候還可以用幹香蒲的花朵止血,在農村長大的孩子都知道香蒲的作用。

艾蒿:

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每年的端午節艾蒿都是重要角色,家家戶戶的門上都會掛上幾支新鮮的艾蒿,艾蒿也就是我們平常說的艾草,有驅蟲辟邪的寓意,掛在門框上可以辟邪,野生的艾蒿長在道路的兩邊,堤堰上就能挖到艾蒿,在南方,艾蒿的葉子榨出汁水,還能做成青團,味道很香很好吃。

馬齒

這5種野草你都認識嗎?各具特色,實用價值高,有些還能燻蚊子

馬齒筧是野草也是一種野菜跟薺菜是差不多的,經過加工處理之後都是可以食用的,在我小的時候,經常吃馬齒筧做的包子,加上一點五花肉,用馬齒筧做出來的包子也是很好吃的,近幾年的馬齒筧比較少見了,因為農藥的使用讓馬齒筧快要滅絕了,想要挖到新鮮的馬齒筧不是一件容易事。

灰菜:

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灰菜在山東地區比較出名,有些地方也叫它是灰灰菜,幼苗期的灰菜採回家,把根部去掉,葉子清洗乾淨,只保留最新鮮的嫩芽,上鍋用水煮熟了,切成碎末可以當成包子的餡料,跟馬齒筧是一樣的吃法,小時候吃過,現在都沒人吃了,村裡很多人都上山採回家剁碎了餵雞,家畜很喜歡吃。

益母草:

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益母草也是一味中藥,多用於“女性”,以前小的時候聽媽媽說起過,它有活血化瘀的作用,益母草可以長到1米多高,也是野草中長的最高的,在春天,益母草生長出來的時候,採摘回家,曬乾以後,有專門的人來村裡收購,曬乾的益母草規格好的一公斤的價格能賣到幾十元。

這5種不起眼的野草換一個角度去看,其實也是寶貝,少量的使用對身體還是很有好處的,5種野草你認識幾種呢?

Tags:香蒲野草艾蒿馬齒益母草