EM菌在種植業上的使用方法和作用

種植業科是幹什麼的

一、機理與作用

EM菌中的光合菌群，不僅僅在葉子上，而且在土壤、在水中都可以利用太陽光熱能，它可以合成抗氧化物質，氨基酸、糖類和各種生理活性物質來促進植物的生長，還會使土壤中的其他有益微生物活躍壯大起來；抗氧化物質使有機肥料不臭而散發出香味，使植物的根部活力加強，提高吸收養分的能力。增強微生物的群體聯合作用，可以改善土壤環境，抑制有害微生物，豐富有益微生物，形成再生機制，熔解磷、鉀、固氮，使能量立體化彙集，並改善土壤的酸、鹼、粘、沙和易澇、易旱等不良性質，促進團粒化，提高土壤的保水和透氣效能。EM菌群分泌與合成的物質如各種有機酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促進植物生長，還能分解殘留農藥，使土壤還原於抗氧化狀態，充分發揮農作物在良性狀態中驚人的生長能力。主要作用表現在：

1。改良土壤性質，提高土壤肥力，逐年減少以致完全不用化肥、農藥，最終實現免耕作業。與化肥相比，EM菌稀釋液+動物糞便發酵後可以使土壤中速效鉀提高5%，速效磷提高31。2%，全氮提高15。5%，而且土壤越種越肥沃，有益小動物（蚯蚓等）倍增，滲水、保水、透氣效能增強，促進團粒化。連用三、五年，土壤生態、物理、化學效能徹底改良後，可用實現免耕種植。

2。抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕並逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。

3。增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發芽，根系發達，早開花，多結實，成熟期提前10天以上。

4。低投入、高回報，確保農業繁榮和可持續發展。經各地幾年使用，一茬作物每畝只需用EM菌液0。5-1公斤，而增產幅度一般為：糧油作物增產10-20%以上，其中大豆可增產10%以上；葉菜類增產8-26%以上，塊根塊莖類增產幅度更大；瓜果類保花保果率提高40%以上，且單果重、糖度和保鮮度明顯提高；花卉可提前半月開花，花朵增多更鮮豔，花期延長。

5。改善水果品質，生產個大色正，味美可口且無化學汙染的純天然綠色產品，全面提高農產品的市場能力。

二、EM菌液在種植業中的一般用法

1。用EM菌稀釋液浸種、拌種、泡根、葉面噴施和噴灑還田秸稈後翻耕等。

2。用EM菌製作發酵堆肥、施入土壤中作基肥改良土壤，提高地力（也可用EM菌稀釋液噴施土壤）如穀糠、雜草、人畜糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸木屑均可，最好加些酒糟渣，食用菌基質殘渣和餅粨等混合攪拌；按原料總量500-1000：EM菌液1：紅糖1：清水30-35%（視材料乾溼增減水量）比例，先溶化紅糖倒入水中，再加入高強EM菌活性液，然後與原料混合拌勻，堆垛壓實，用塑膠薄膜或帆布密封，厭氧發酵，經夏10天，冬15天發出酒麴香味或出現白色、紅色菌絲，表明發酵成功。也可在地上挖一大坑，用500-1000倍EM菌稀釋液液先噴溼坑底及四壁，然後每放一層料（20公分厚）噴一次500倍EM菌稀釋液的稀釋液，直到填滿大坑，再蓋上泥土踩實，發酵兩週後，有酒麴香味或出現白色、紅色菌絲即可使用；發酵中如溫度達50℃以上，應翻動，降溫後再密封發酵，以免破壞有效物質。密閉的發酵堆肥可儲存3個月。

3。用EM菌發酵糞水作追肥

製作方法：按EM1：紅糖1：糞水200的比例混合攪拌，蓋上薄膜，每1-2天攪動一次，5-7天即成，用時加水，每斤加水200-300斤稀釋使用。

4。用EM菌製作防蟲液

EM菌、紅糖、30℃以上白酒、清水按1：1：1：100的比例備料。

將等量的EM菌液、紅糖與酒及100倍的清水混合，攪勻蓋緊，發酵1周左右，其間，因產生氣體容器鼓起時，要及時鬆動蓋子放氣，並立即蓋緊，到氣體不再產生，能聞到酸甜香味時，表明發酵成功。保持密閉置陰涼乾燥處通常可儲存6個月。

EM菌防蟲液能增強植物新陳代謝，強化葉片保護膜的角質層，防止病原菌進入，它的酯成分在草食害蟲體內不分解，產生生理障礙致死，對線蟲等多種害蟲有顯著效果，但應及早使用，蟲害大面積發生時使用效果甚微。

使用時的標準稀釋倍數為1000-500，霧狀噴施，葉片的正反兩面都噴到。

三、EM菌在各種作物上的使用方法

1。水田以水稻為例

（1）南方春耕時，對有肥田草和稻草還田的田塊，每畝播灑0。5公斤EM菌製成的500公斤稀釋液漚田；沒有肥田草和稻草還田的田塊，每畝施10公斤EM菌稀釋液發酵堆肥。

（2）用0。5%EM菌液（每0。5斤EM菌液加100斤水）浸種2-4小時後播入秧場。

（3）秧苗長到2-3片葉時，用0。1%EM菌液（每0。1斤EM菌液加水100斤）噴灑兩次，提高成秧率。插秧前，用0。2%EM菌液（每0。2斤EM菌液加水100斤）泡根5分鐘，保苗促長。

（4）移栽期，追施EM菌堆肥每畝50公斤或用EM菌隨水澆灌。

（5）生長分櫱期、孕穗期、抽穗期分別用0。2%EM菌液（每0。2斤EM菌稀釋液加水100斤）噴灑葉面也可視長勢每週葉面噴施一次1%EM菌液（每1斤EM菌液加水100斤）。

（6）用EM菌稀釋液除草。秋收後，每畝撒施200-300公斤EM菌稀釋液發酵堆肥，利用EM菌液促生長作用，讓草籽打破休眠常規，反季節提前萌芽，不能越冬而死。第二年春，噴施一次0。2%EM菌液，加快殘餘草籽發芽，然後透過春耕翻地和旱地鋤草，將雜草漚死或除去。如此連續二、三年，可清除全部雜草。

以上方法適用於其它水田作物。

2。旱地作物

適用於麥類、豆類、薯類和草本油料、棉、麻類、甘蔗、菸葉、蔬菜（含大棚）、瓜類、蘆筍、牧草等。

（1）翻耕整地時，每畝施EM 菌肥堆肥50公斤，（入土20公分左右）。或用0。2%EM菌液均勻噴灑一遍土面。

（2）育苗期，用0。5%EM菌液將種子浸泡後播下，出苗後，用0。1%EM菌液噴灑一次。移栽的種苗以0。2%EM菌液泡根5分鐘後定植，或用0。1%EM菌液澆根一次（泡根後的稀釋液可用來澆根）。

（3）生長期，視作物長勢，噴灑1%EM菌液，一茬作物應不少於2-3次，次數越多效果越好，最好每週一次。亦可用EM菌稀釋液糞水稀釋液澆根追肥，效果更好。

（4）如果營養缽或營養土，可在土壤總量中摻入30%高強EM菌液堆肥，再用0。1%稀釋液混合攪拌，堆積覆蓋，密封發酵30天（翻動2-3次）即可使用。

3。蔬菜

（1）葉菜類（芹菜、菠菜、生菜、油菜、白菜、萵苣等）

①種子處理：用1：1000的EM菌稀釋液浸10-24小時或用1：100EM菌稀釋液浸0。5-1小時後撒播。

②基肥或根外追肥：每次每畝用70-200kgEM菌堆肥翻埋土中。③噴葉：每次每畝用EM菌液0。7-1公斤按1：1000稀釋後噴淋。葉至旺盛期7-10天噴一次，供噴3次。④沾根：把EM菌液按1：100稀釋成水溶液後，將苗根浸沾10分鐘後即可移栽（不帶土移栽的秧菜最好，如大白菜、小油菜等）。

（2）瓜菜類（黃瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜等）

以黃瓜為例：①瓜地處理：種植前一個月，EM菌液配置成500-1000倍稀釋液噴灑潤溼地面再翻耕。②施基肥：種植前半個月每畝用EM菌發酵堆肥200-300kg ，埋入地裡20cm ，改良土壤。③浸種：用100倍稀釋液浸泡瓜種15分鐘（硬殼瓜子要泡三十分鐘）。④移栽時用1：200的EM活性液稀釋液淋根。定植一週，噴灑一次。對防治蚜蟲、瓜螟和黃守瓜等害蟲有很好的效果。⑤保花保果：在謝花2/3 時，噴灑EM菌糞水肥（200-500倍）和EM菌稀釋液（1000倍），可代替傳統常用激素藥。⑥每採栽一次瓜果，都要施入一定量的EM菌堆肥，給瓜果提供必要的營養。

（3）果菜類（辣椒、西紅柿、茄子、豆角、花菜等）

①種植前一個月用EM菌稀釋液每畝2-3 kg 按1：1000兌水噴淋地面再翻耕。半個月後再每畝300kgEM堆肥，埋入地裡改良土壤。②浸種：用1：500EM菌稀釋液0。5-1小時。③移栽定植時用1：800EM菌稀釋液作定根水，移栽一個月後開始每20天用1次EM菌糞水肥1：200兌水澆根，或用EM菌堆肥每畝70-200kg翻埋土中。④花期前用EM菌防蟲液每隔一週噴1次防病蟲害。瓜果後每畝用EM菌活性液3kg按1：800兌水噴灑葉面和果實1次，以後每採摘一次按1：1000EM菌稀釋液噴灑1次。

4。園林果木

各種果樹、茶樹、桑樹、人參、中藥材、花卉等

（1）苗圃整地時，施入高強EM菌稀釋液堆肥；育苗中，先用0。5%高強EM菌稀釋液浸種，再用0。125%EM菌稀釋液澆根和葉面噴施。

（2）秋季採果（葉）後和春季芽膜萌動前，各施1次每畝50公斤EM菌稀釋液堆肥作基肥。

（3）春芽長至1公分左右後，每隔7天對枝葉噴灑一次0。1%EM菌液防蟲液，到9、10月再噴灑1-2次，防止病蟲害。

（4）現蕾期和花謝末期，各噴灑一次0。1%EM菌液，提高坐果率（開花期不宜噴灑）。

（5）穩果期、壯果期和採茶、摘桑葉前各噴施一次0。1%EM菌液（視長勢可適當增加噴灑次數），有利於提高產量和品質。

（6）每年秋天至冬天前，每隔15天噴灑一次0。1%EM菌液，可開防止冬季落葉。

（7）水果保鮮：採果前3天，在鮮果四周噴灑一次1%EM菌液。如採果前沒有噴灑EM菌稀釋液，可將摘下的表皮無損的鮮果用1%EM菌液噴灑，晾乾後裝框，用塑膠膜覆蓋四周，每隔一週檢查一次，挑出爛果後，用0。2%EM菌液噴灑一次，再晾乾裝框堆放，四周覆蓋。經此法處理的水果，比傳統方法可延長保鮮時間1-2倍。

5。食用菌

EM菌液可改善菌料理化性狀，提高出菇率和品質。且成本降低、收益大幅提高。

用0。2%EM菌液在食用菌生產過程的拌料、發酵催菇以及每潮菇採收後進行噴施，可以抑制和消滅各種雜菌，分解菌料中殘留農藥，降解纖維素、半纖維素、木質素、增加菌體蛋白、多種氨基酸、核酸、維生素和各種生理活性物質，為使用菌生長提供豐富營養，促進提前出菇、發菌率近100%，且菇形大，單菇重、葉片肥厚、味道好、韌性好、耐貯運、市場競爭力強。

注意事項

1。依照植物的生長規律，掌握在作物生長關鍵時期前利用高強EM菌液參與基肥、種籽及幼苗處理、追肥與防蟲等系列生產手段可取得最佳增產效果。

2。夏天氣溫高，宜在雨後和傍晚使用EM發酵稀釋液效果最好。

3。EM菌液宜在常溫下避光儲存，底部稍有沉澱或浮有些微白沫均屬正常，若氣味不酸（PH4。0以下）或腐臭及已變質，勿用。

4。每次用後蓋緊瓶蓋。保管得好，一年後無異味仍可使用，只是活性有所降低，需適當加大用量。

5。製作EM菌稀釋液最好用井水，若用自來水應放置24小時後用。

6。凡用高強EM菌液均加入等量紅糖，可提高活性。若無紅糖，白糖、黃糖等可代替。

7。紅糖用熱水溶化後，水溫降至45℃以下才能投入EM菌液。EM菌液如結冰，可在自然條件下（市內或地窖）自然解凍，不影響使用效果。切勿人工加熱，以免燙死有益微生物。