斑豬魚湯來一碗，渾身上下都舒坦

雲斑海豬魚能吃嗎

冬天裡，最舒服是吃魚湯

甭做什麼花樣菜

端上來就涼透了，不如一鍋湯

“咕嘟咕嘟”

地看著他冒泡

聞著香味兒吃，滾燙的魚

嘿，來勁兒

這幾天朋友圈都被北方飄飄灑灑的雪花和廣東的冷雨刷爆了屏，隔著螢幕都能看到小夥伴們心情

對於在廣東生活了20多年的小編來說雪花和冷雨已經激不起內心的波瀾了

現在最幸福的事情就是手捧一碗溫暖的熱湯，隔著手機螢幕看著幸福的你們

可曾想過寒冷的冬天，冒著寒氣的夜晚手捧一碗熱乎乎的斑豬魚湯，一口下肚

從頭暖到腳

，那種窩心的溫暖，就是寒冬夜晚裡最好的安慰。

▽

｜漁先生說｜

斑點海豬魚又稱彩虹海豬魚本魚體側扁，體色變化大。

幼魚及雌魚為淺灰色，體側具數條暗色橫帶，腹部與頭部下方為白色，背鰭中央具眼狀斑；

本魚棲息於礁岩平臺，夜晚潛沙而眠，屬肉食性，以小型無脊椎動物為食，具性轉變。

斑豬魚湯的做法簡單、容易

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斑豬魚湯

用料：

斑豬魚、芹菜、油姜、鹽。

做法步驟：

1

斑豬魚去腸胃收拾乾淨

2

薑切片後下油鍋爆，再下魚煎

3

煎到兩面金黃，下1000ml開水煮

4

煮到大約兩碗湯，下鹽，芹菜關火

5

10分鐘後即可食用

正直臘月臨近的廣東

過了12月的暴烈日頭後

是元旦後初來陡然的寒冷

想起前兩月因著做菜麻煩

就直接吃了幾天斑豬魚湯

從漁先生買來的新鮮斑豬魚

自己加芹菜煨出來的老湯

是

清爽可口、暖入心肺

又一波1月廣東寒潮

那青綠的湯底還冒著熱氣

就換種口味吧

如

綿滑青綠的斑豬魚湯

美味一向來之不易

勇敢的海員將鮮活的魚從深海帶回

你還在等啥？

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最後小編想說，

2018新的一年，

祝大家年年有魚喲~