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50年屹立不倒的一家小店!羊湯屬它最正宗,老顧客開車2小時去喝

由 外婆的大灶臺 發表于 農業2021-06-16

簡介最正宗的羊肉湯是不加任何雜肉、藥料,只用羊骨、羊肉熬製

奶羊不倒嚼怎麼辦

寒冷的冬天,裹著厚厚的棉襖,吃著火鍋,算是比較愜意的一件事了。但是如果你覺得火鍋比較麻煩的話,那麼來一碗這種正宗的羊肉湯也是很不錯的選擇。這家小店賣的這種羊肉湯,也60多年的歷史了,祖孫三代一起經營。現在爺爺已經80多歲了,他從20歲開始,跟著,師傅做學徒,然後一直賣羊肉湯到現在。很多老顧客,有點已經搬到別的地方去住,但是,每個星期總要回來兩三趟,要喝成這麼一碗羊肉湯。不惜開車兩個小時。

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看著是不是很美味呢?看看它已經被煮成了白色的。看著味道就非常渾厚。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。

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喜歡吃辣的朋友放上一層羊油辣椒,那更是美味了!看著照片都要流口水了。進到店裡,你會看到老闆熟練地揮舞手中的刀,片出一碗羊肉。當你捧著手中青白的瓷碗,喝一口羊肉湯,湯汁發白,肥而不膩,無羶味。還有燒餅作伴,你會品嚐到羊肉最本真,最濃郁的香味!最正宗的羊肉湯是不加任何雜肉、藥料,只用羊骨、羊肉熬製!

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大家都知道羊肉有一定的羶味,但是這家店的羊湯,幾乎沒有羶味,但是比較敏感的人,可以選擇配上醃製的蘿蔔或者是糖蒜。

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別看這麼一家不起眼的小店,其實他已經開了有五六十年了。周圍都已經拆遷過兩次了,但是他依然屹立不倒。那口大鍋裡,全是奶白色的羊肉湯,別看這麼大一鍋湯,其實,沒幾分鐘就賣完了。50年屹立不倒的一家小店!羊湯屬它最正宗,老顧客開車2小時去喝。其實。

Tags:羊肉湯羊肉羶味小店正宗