日本人心中第一的清酒是啥牌子？獺祭竟然排名才43名！

杭竹青酒是什麼酒

中國有白酒，黃酒，啤酒、露酒、葡萄酒等一系列的酒。日本也不例外，他們的清酒、梅酒、燒酒等等。其中，清酒也是日本酒。日本人常說的日本酒就是清酒。

清酒是由大米，麴菌，水製作而成的。今天我們來聊聊在日本人心中的排名前10的清酒都有哪些。

日本從北海道到沖繩，全國範圍內都有在製作酒。而且根據地域的水質不同，風味也不盡相同。日本清酒的度數比白酒低很多，一般是15度左右，也有20度的。

以下是來自日本的saketime網站名排名前十的日本清酒，一個專門做清酒搜尋評價的網站。網站根據使用者的評論推算出來的清酒排名，時間是2020年2月更新的，可以作為一個參考。

第十名：寫楽　

產地：福島 廠家：宮泉銘醸

寫樂清酒

這一款是純米酒，辛辣甘甜味道比較均衡。比較配日本料理。

價格大概150人民幣左右吧

連續三年得全國新酒金獎。

第九名：ソガペールエフィス　

產地：長野 廠家：小布施ワイナリー

小布施ワイナリー

這家酒廠其實是做葡萄酒的。冬天的話沒啥葡萄酒可以做，改做日本酒了。酸味感會強一些。

包裝還比較洋氣的。價格大概200元人民幣吧。

第八名：陽乃鳥

產地：秋田，廠商：新政酒造

陽乃鳥

這個日本酒很有意思，是甜口的。是貴釀酒。價格120元人民幣左右。

第七名：川中島 幻舞

產地：長野 廠家：酒千藏野

川中島 幻舞

清爽，天然碳酸混在裡面。酸味和甜味的平衡很好。

價格人民幣100-150元左右。

因為有兩個並列第五名，所以沒有第六名。

第五名：花邑（Hanamura）

產地：秋田 廠家：兩關酒造

花邑

這酒是款限定。一年就產一次，好像比較難買到。而且價格也比較高，360-2500人民幣左右。

評價已經相當高了。

第五名：信州龜齡

產地：長野 廠家：岡崎酒造

信州龜齡

口味比較辣，跟肉料理比較搭。價格適中，200元人民幣左右。都說冷喝比較不錯。

第四名：ナンバーシックス

產地：秋田 廠家：新政酒造

ナンバーシックス

一般賣3個等級。價錢也是便宜到貴。 並且它是秋田縣的第一名哦。400-1300元左右人民幣。

有水果的香味。很容易喝，很爽口的感覺。

第三名：而今

產地：三重 廠家：木屋正酒造

而今

名字蠻好聽的。酸甜口。價格也不便宜，600-4500元人民幣左右。

第二名：花陽浴

產地：埼玉廠家：南陽釀造

花陽浴

它是埼玉縣第一名的酒哦。全國第二，已經是相當高的評價了。說是和味增之類的料理很搭。就是日本酒搭配日本料理唄。甜酸口，味道比較濃。價格650-1400元人民幣左右。

第一名：十四代

產地：山形 廠家：高木酒造

十四代

終於到第一名了，據說是入手相當困難的一瓶酒。芳醇旨口 的代表酒。跟刺身啊，天婦羅啊，和食啊很搭配。大家給的評價都很高。然後也很貴，700-10000人民幣。

日本人心中的top10的日本酒基本上秋田和長野佔據了大部分的位置，而第一第二竟然不是他們兩地方的。

而最近在國內很火的

獺祭

呢？

產地是山口，旭酒造出品。價格從150-1000元人民幣，好像在

全國排名是43位，山口縣第二名

。

你都喜歡什麼酒呀？告訴我呀