青海海東市這四種特產，遠近聞名，看看你吃過哪幾種？

海東市，隸屬青海省，是青海重要的農牧業經濟區和鄉鎮企業較發達地區之一。隋唐時，海東市曾盛極一時，所處地位舉足輕重，樂都先後為西平郡、部州、隴右道治所，一度成為隴右乃至西北地區的政治中心和軍事重地。境內著名景點有互助北山國家森林公園、循化孟達天池、峽群寺等。今天小編就帶大家看看青海海東區的一些特產吧！青海海東市這四種特產，遠近聞名，看看你吃過哪幾種？

一，樂都長辣椒

樂都長辣椒為地理標誌證明商標。是青海海東區的特產之一，樂都長辣椒的特點為皮薄肉厚，辣味適中，味香口感好，個體長大，營養豐富，據相關資料顯示，樂都長辣椒含有多種維生素等營養物質，深受人們的喜愛。

二，民和旱砂西瓜

民和旱砂西瓜為農產品地理標誌產品。是青海地區的特產之一，民和旱砂西瓜是青海省海東市民和回族土族自治縣的特產。民和縣隆治鄉素有“西瓜之鄉”之美稱，其中李家村種植的露天旱沙西瓜最為出名，所產的西瓜具有含糖量高，瓤色鮮紅，質地脆沙，口感好，清熱解暑等特點，備受市場歡迎。民和旱砂西瓜是國家農產品地理標誌保護產品。

三，互助蠶豆

互助蠶豆是青海海東市互助縣的特產之一，據相關資料顯示，蠶豆種植面積常年穩定在8-9萬畝左右，位居全省前列，主要分佈在塘川、威遠鎮、臺子、五峰、丹麻等鄉鎮。互助蠶豆特點為大粒型多，品質優良，以粗蛋白質為例，含量高達28%，遠高於全國其他產區，被國際市場公認為是世界上最好的蠶豆。

四，循化線辣椒

循化線辣椒是青海海東區的特產之一，循化線辣椒又叫牛角椒、線辣椒。循化線辣椒質量優良，肉厚味馥，色紅豔麗。果為重要蔬菜和調味品。含辣椒鹼、辣椒紅素等，能促消化，增食慾，內服可驅蟲、發汗，外敷治凍瘡、風溼、鎮痛、散毒，深受人們的喜愛。

總結

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