你發現了嗎肯德基與麥當勞從不使用外包的外送團隊？

我國即時配送行業發展始於2011年，自2014年以來，受益於外賣平臺的瘋狂擴張，行業迎來爆發式增長。截至2017年底，中國即時配送行業訂單總量達到89。2億件，資料顯示，2018年第一季度，美團外賣佔據了59。1%的市場份額，餓了麼、百度外賣聯合體佔據39。8%的份額，其他企業均佔到1。1%。即使外送業務開展的如火如荼，但是你們是否發現，在這些外送團隊中始終見不到肯德基與麥當勞兩大快餐巨頭的身影，大家知道其中的緣由嗎？

目前外送行業的幾大知名品牌無非是美團、餓了麼、百度外賣等。也正是外賣行業的興起，人們的生活發生了顯著變化，多數年輕人變得越來越懶，家裡的精美餐具都光榮退休，冰箱的冷凍層似乎也成立擺設。無論是工作還是休息在家，定時點餐成了年輕人的生活習慣，在手機APP上，大家可以輕鬆找到自己喜歡的美食，這種飯來張口的是如此安逸！

在網際網路時代，不同巨頭企業間頻繁聯手合作，互惠互利。例如，著名的川菜眉州，也需要與送餐企業美團、餓了麼、百度外賣等達成合作。但是國內的兩家快餐巨頭——肯德基和麥當勞卻始終堅持自行配送，拒絕與其他外送企業合作。以下以進行原因分析。

第一，肯德基與宅急送均屬於百勝集團的一個業務分支，企業內部的送餐業務當然首選宅急送。所以肯德基宅急送成為了肯德基專門為訂餐客戶送餐的內部團隊。肯德基在服務上，追求完美無誤，以提升客戶服務感受為宗旨，避免因為送餐延誤而引發的食品口味差。做到專人、準時、保質的送餐服務。

第二，基於環保視角的考慮，肯德基與麥當勞的送餐過程，始終避免使用塑膠製品的包裝，多數情況下會使用紙質包裝盒與包裝袋，有效順應了人們日益增強的環保理念。根據中國外賣大資料顯示，外賣就餐成為常規方式，每週至少有4億份外賣飛馳在中國的大街小巷，至少產生4億個一次性打包盒和4億個塑膠袋，以及4億份一次性餐具的廢棄。可想而知，會造成多大的環境汙染。

第三，處於經濟的考慮，在外賣送餐的巨頭企業中，都是實行雙向收取服務費制，所謂雙重，指的是向服務商家收費的同時，也向送餐客戶收費。而肯德基與麥當勞在使用自己的送餐團隊時，有效節省送餐執行成本的同時，還增加了自身內部送餐團隊的收入。

第四，品牌效應。隨著送餐騎手不文明出行的行為，一定程度上引發了社會矛盾，這無疑是對一個品牌的影響。而肯德基與麥當勞使用了自身的送餐團隊，透過內部騎手的加強管理，避免出現送餐人員的不文明行為，無形中也樹立了自身的品牌。再例如瑞典麥當勞就在官方Instagram上釋出了點贊貼，丟擲了一張將送餐員腳蹬薯條盒的鞋子的圖片，並非常表示，如果可以得到103，042個贊，將正式推出這款薯條盒鞋。在此我們不過多關注它是否得到了相應的“贊”，而麥當勞在此過程中得到的品牌效應是非常顯著的。