國內“公認好吃”的4大滷味，各有各的特色，你最喜歡哪一家？

作為傳統美食的代表之一，滷味也是中華美食的瑰寶。每當經過滷味店的門口，那十里飄香聞之慾醉的香氣，讓人總是默默咽起了口水。它既可以當作宴請賓客的佳餚，也可以是我們朋友聊天、日常煲劇時吃的零嘴。

中國滷味的種類繁多，風味各異。隨著時間的不斷推移，如今的滷味已明顯有了地域性的差異——或麻辣或鹹鮮，或鮮甜或醬香，應有盡有，不一而足。今天小編就給盤點國內“公認好吃”的4大滷味，各有各的特色，瞧瞧你最喜歡哪一家？

周黑鴨

提到鴨貨，腦海中直接能蹦出來的品牌，周黑鴨肯定少不了。作為武漢的特色美食，那名頭在滷味界可是響噹噹的。周黑鴨憑藉特有的甜辣味，快速征服了年輕人的味蕾，已經成眾多打工人的快樂源泉。

用各式香料滷出來的周黑鴨辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨。第一口下去，先吃到的不是辣反而有點甜，再多吃幾口麻和辣就出現了，越吃越上頭。不管是用來追劇解饞，還是作為下酒菜都是不錯的選擇。

周黑鴨滷味4盒

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紫燕百味雞

紫燕百味雞是起源於四川樂山的特色名滷，和川味有著不解之緣。30多年來，紫燕百味雞不斷傳承各地經典菜餚之精華，揉合川、粵、湘眾味之長，憑藉優質上乘的原料、頗具特色的改良工藝、嚴格的生產環境，創出百味雞、夫妻肺片、藤椒雞等多種精品菜餚，成為人們喜愛的好滷味。

為什麼紫燕百味雞，讓人這麼念念不忘？這就是紫燕百味雞獨特的口感，一口咬下去，鴨肉鮮嫩緊實，細膩耐嚼，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，而香味已經入骨，層層挑戰人的味蕾，夠辣才能越吃越有味。

紫燕百味雞孜然鴨鎖骨

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煌上煌

作為中國市場內“滷味三巨頭”之一的煌上煌，主營醬滷肉製品、佐餐冷盤快捷消費食品及米制品的開發、生產和銷售。

採用江西陽湖生態養殖的老麻鴨為原料。肉質緊實，經過滷製，湯汁入味，鮮麻香辣，吃一次就能夠讓你回味悠長。而且它有多種滷味品類，滿足你挑剔的胃，香味濃郁四溢，辣香香藥搭配，撲鼻適口，質地纖維感強、富有勁。

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絕味鴨脖

愛吃滷味的朋友對絕味鴨脖這個品牌肯定不陌生。

作為國內三大滷味品牌之一的

絕味鴨脖，

靠著一根鴨脖撐起的百億商業帝國，作為後起之秀和自己母家周黑鴨競爭了十幾年。

絕味鴨脖有著豐富的菜品，特色的美味，味道也是非常好吃，所以吸引了很多食客。絕味鴨脖專門運用了“藥食同源”理念，達到好吃又不上火的效果，因此在滷味市場撐起了半壁江山。

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