連李佳琦都被圈粉，板栗屆的扛把子，究竟有多好吃？

作為一枚吃貨，我平時最喜歡的，就是四處挖掘寶藏美食，最近，我就種草了一家，被李佳琦稱為“板栗中的愛馬仕”的零食店。

現炒現賣的熱板栗香甜軟糯，還有可以結出冰霜的“魔性雪糕”，據說這次它還全城免費派發嚐鮮券，我已經按捺不住，準備要入手了。

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在現炒板栗界稱霸了21年的「粒上皇」，是無數吃貨的心頭好，

平時囤貨再多都吃不夠，甜糯的甘慄仁更是被李佳琦贊為“板栗中的愛馬仕”。

排隊專業戶現炒板栗

現炒現賣的板栗，在「粒上皇」的頭牌寶座上呆了21年，向來都是排隊才能吃上。

獨屬於板栗的成熟香甜鑽進鼻尖，溫暖感瞬間就能讓人鬆弛下來。

從採摘到炒製出鍋，「粒上皇」的現炒板栗處處都是講究，這就為你揭秘，它的三大法寶。

法寶一：燕山野生，板栗最軟糯

「粒上皇」選用的都是來自燕山山脈的野生板栗，

作為全球最優板栗原產地，燕山山脈因為溫差大，讓板栗能累積糖分，形成了軟糯香甜的絕佳口感。

法寶二：6層篩選，板栗最優質

從採摘到入庫、從炒制到出鍋，店內的板栗要經過至少6層篩選，

才能保證每一顆都圓滑飽滿、鮮潤嫩黃。

法寶三：閉口現炒，板栗最香甜

優秀栗子們在經驗老道的師傅層層選拔下現炒出鍋，

閉口炒制的板栗，既能保留住本身的水分，又能保證香甜的口感，那股子純天然令人回味無窮。

手指掐住栗子尖，再向兩邊橫向擠壓，錶殼便應聲而碎，露出玲瓏飽滿的果仁。

果肉金黃誘人，口感軟糯綿滑，每嘗一口都是溫暖與幸福。

童年味道霜糖山楂

新鮮現炒的不只是板栗，還有這款甜而不膩的霜糖山楂，

21年裡，它不知承載了多少人的童年記憶。

顆顆紅似瑪瑙的山楂經挑選、熬漿、翻炒等各式複雜的操作，

直至蜜意糖霜結滿鮮紅山楂，才算功成。

煲劇的間隙裡，吃上幾顆酸甜得宜的霜糖山楂，

時光就這樣悄悄染上了濃郁果味，一點點喚醒身體的每一個細胞。

追劇好搭檔堅果 & 涼果

這間專注現炒的零食店裡，還有選擇多樣的堅果與涼果蜜餞，

每一款都是嘗一口就停不下來的選手，堪稱宅家追劇好搭檔。

魔性雪糕冰魔慄

眼見著夏日即將到來，向來別具匠心的「粒上皇」還準備了有著“魔性雪糕”之稱的冰魔慄，將在5月與食客見面。

板栗的酥軟與雪糕的冰霜被集於一身，甜糯可口，一次就能吃足兩重滋味。

特殊時期，「粒上皇」升級了防控措施，

不僅門店每天定時消毒，店員在上崗前也必須佩戴好一次性口罩和手套，保障食品安全。

為方便食客，它還上線了無接觸外賣，

只需線上一鍵下單，就能在家坐等美味送達。

對於我這樣的上班族來說，每天工作緊繃之後，能在家躺吃煲劇便是最大的放鬆了。帶上「粒上皇」的嚐鮮券，去門店將各式小吃都請回家中的零食櫃，讓馥郁甘甜與悠閒時光相撞，不止暖胃，還暖心，彷彿整個世界都是自己的。

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文案 / 麥芽糖

攝影 / Devin

設計 / 臭 鼬