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教你做板栗燒雞,這個季節吃溫暖又美味
準備配料:雞肉、板栗、青椒、紅辣椒、生薑、大蒜、幹辣椒、八角茴香、草果、肉桂、天竺葵、陳皮、茴香、冰糖、料酒、生抽,老抽等
閱讀更多食堂白切雞是1道超高人氣葷菜食譜,只需三招味道十足開胃下飯
童子雞白切雞主要分兩步,先煮雞,去除三黃雞或童子雞內臟,清水將血水洗淨,鍋中燒開水加入蔥姜,花椒,薑黃粉,幹辣椒 ,白酒和咖哩粉,做底味,煮沸將三黃雞燙一下投入冷水中拔涼反覆三遍,放入鍋中煮10分鐘再調小火保持微沸水面冒菊花泡,把雞燜二十多
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藝術三、金針菇推薦菜譜:【釀金針菇】需要食材:金針菇,辣椒,蒜末需要調料:食鹽,生抽,米醋,白糖,蠔油,香油1
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油麥菜和香菇,都是帶有本身特殊的氣味,老實說以前是受不了這兩種味道的,沒想到吃習慣以後,反而喜歡上了油麥菜,隔幾天就要買一回,這次知道油麥菜還能減肥,更是給了一個經常吃的理由
閱讀更多這樣炒出來的螺螄粉,瞬間被掃光
首先將燙好的米粉 加入少許酸筍 少許螺螄湯以及紅油 起鍋 倒入少許油 大火 將肉放進鍋內爆炒,倒入包菜 翻炒一下 將準備好的米粉倒入鍋內不停的翻炒 加入少許耗油 生抽 繼續翻炒 大火大約炒制五分鐘即可出鍋 (出鍋前加入少許小蔥)3:注
閱讀更多勸告中年人,不要對自己“摳門”!經常食用3種食品,有益健康
人文第二步驟:倒入十三香,生抽,生薑,蔥,雞精,食鹽,5克孜然粉,加入到牛肉中,加入8個小時
閱讀更多毛豆這樣炒太香了,又鮮又嫩,下飯極了,我家隔三差五就做它
毛豆在我們家的飯桌上出現率極高,我們家最愛將它和雞蛋一起炒來吃,炒的情況下加少量的生抽醬油,炒好的毛豆菜又嫩又鮮,不浮誇地說,素菜裡,我們家對這道菜是是讚不絕口,用來和米飯就著吃,真是一道人間美味,拿肉都不換,這道菜我們家一週會做上三四次,
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【具體做法】1、排骨在清水裡浸泡30分鐘,然後沖洗乾淨血水,加入姜蒜末,2勺生抽1勺料酒,1勺蠔油,少許鹽和雞精,還有老抽,抓拌均勻醃製30分鐘以上
閱讀更多簡單的食材,也能做出顏值逆天的菜,白菜裹上肉餡,超級下飯呢!
顏值超高,味道不錯的銀裝素裹釀白菜這就做好了,希望你吃的開心哦~大叔小提示1、豬肉餡調的不要太鹹,生抽少放
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做法步驟:第1步、主料:三黃雞一隻副料:香蔥、姜、蒜調料:生抽、香油第2步、三黃項雞一隻,取出內臟洗乾淨,去除雞爪,瀝乾水份,抹上薄薄的一層花生油待用、煮鍋裡倒入足量的清水,大蔥切段,半塊生薑切成大的薄片放入水中第3步、將三黃雞放入水中,蓋
閱讀更多11月7日立冬,建議多吃5種肉“補嘴空”,營養不燥,能量足少受苦
娛樂俗話說“立冬補冬,不補嘴空”,最為簡單的方式就是吃肉了,今天就來跟大家分享5種適合“補嘴空”的肉類,高蛋白低脂肪低熱量,營養不燥好消化,順應節氣特點正當吃,不妨換著花樣做給家人吃,在寒風中依然能量滿滿,一起來看看吧~一、牛肉牛肉是很多減肥人
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美食“海鮮醬油”、“鮮味醬油”等都是生抽的衍生品,用來製作涼拌菜或者蘸料使用
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做法步驟:1、雞中翅清洗乾淨剁成塊,板栗去殼後清洗乾淨,2、起鍋燒油,放入蔥薑蒜、幹辣椒翻炒出香味,再放入雞肉煸炒,炒幹水分後,放入八角、香葉、生抽、料酒、蠔油、老抽、冰糖和適量清水,再倒入板栗
閱讀更多秋天,建議少吃土豆和白菜,多吃3種“冠軍菜”,別不當回事
運動【推薦食譜:菠菜炒雞蛋】食材準備:菠菜1把、雞蛋2個、大蒜3瓣、食鹽適量1、菠菜摘洗乾淨,沸水下鍋,加1勺食鹽、幾滴食油,焯燙30秒後,撈出來控幹水分,這一步主要去除菠菜中含有的草酸,吃起來口感就沒那麼澀了
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辣椒豆腐乾炒五花肉參考份量:2-3人份製作時間:30分鐘難易程度:★★☆☆☆食材:青線椒2根、紅線椒1根、豆腐乾1塊、五花肉250克調料:鹽5克、料酒5克、生抽10克、油5克步驟:1
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美食推薦食譜一:椒麻雞食材:三黃雞、洋蔥、青紅辣椒、幹辣椒、青花椒、紅花椒、花椒油、桂皮、八角、香葉、熟芝麻、生抽、鹽、糖、香菜、大蔥1、新鮮的三黃雞瀝乾水分,放入2勺食鹽、2勺胡椒粉、蔥段、薑片將雞醃製兩小時,擦乾表面水分備用
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美食毛豆中的鎂含量為每百克60毫克,也遠遠高於其他鮮豆類,很多人做出來的毛豆發黑,而且不入味,感覺總是沒有飯店的好吃,今天就給大家分享一個毛豆特別好吃的做法,做出來比外面賣的更加營養健康,而且做法特別簡單,一起來看看吧
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想讓茄子入味,很多人的方法是焯水,雖然是可以讓茄子更入味,但胖嫂覺得也會讓茄子的香味變淡一些,而且烹飪的時候也比較麻煩,胖嫂的方法是在茄子炒香之後加入生抽,用中小火燜一會,大家都知道茄子是很吸水吸油的食物,在炒熟的過程當中會吸收很多味道和湯
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美食放入生抽、蠔油調味,放老抽增色,再放入冰糖提鮮,炒勻後放入沒過所有食材的熱水,放入筍乾,大火煮開後轉小火燜一個小時,筍乾爽脆,鴨肉酥爛,特別香
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如今天寒露重,建議大家少吃寒物,多吃“5鹼”,應季而食好跨冬一、紫薯紫薯饅頭《食材準備》紫薯、麵粉、白糖、酵母粉(1)2個紫薯,切成薄片蒸熟,用筷子可以輕鬆穿透的狀態(2)蒸好後取出來加1勺白糖,搗成泥晾涼(3)紫薯泥大概500克,因此要準
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