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這三種素菜一起做,活血生津又健脾!好吃好看還養生,快做給家人試試!
這樣一道時令又養生的好菜,快來學學吧~柔肝盒子食材豬肉末、茄子、冬瓜、藕、雞蛋、彩椒、小蔥、蔥、姜、澱粉、料酒、生抽、老抽、香油、植物油各適量
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現在我就給大家說裡面的一些主食材料吧,其實主要的材料就是紫色的長茄子,還有豬的前腿肉,還要介紹的就是輔料,就是生薑,蔥,雞蛋,還需要準備的配料就是油,鹽,生抽,還有黑胡椒粉,啤酒,澱粉,糯米粉白糖,白醋,番茄汁,我們會發現裡面的配料非常的多
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娛樂根據不同型別的素食,如純素食(也稱全素食)、齋食(避免吃所有由動物製成的食品)、乳蛋素(不吃肉,卻會用部分動物性食品來獲取身體所需要的蛋白質,比如蛋類、奶類)、奶素(不吃蛋製品,會使用奶製品)、蛋素(不吃奶製品,會食用蛋製品)、果素(只吃水
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另外重口的小夥伴吃的時候也可以搭配辣子或者醬料,並且透過今天的分享大家完全可以去調製自己喜歡的餡料然後去做出最符合自己口味的茄盒~那今天的美食分享差不多就到這裡啦,感覺還不錯的小夥伴們趕緊去嘗試一下吧
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五彩空心菜:五彩空心菜,採用空心菜做主材料,加瘦豬肉、胡蘿蔔、紅辣椒、大蒜,燒製而成,整菜色彩鮮豔,脆嫩爽口,幾種營養胡搭,是秋季餐桌的下飯、下酒、營養好菜
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首先我們先把五花肉的肉皮切掉,然後洗乾淨剁成肉末,這裡解釋一下為什麼讓大家用五花肉而不是純瘦肉或者肥肉,因為肥瘦相間的五花肉最香,而且不會過柴或過膩,不過呢最終選擇還是還要看你自己的喜好選擇,然後把肉末放到碗裡,加食用鹽、雞精、薑末、胡椒粉
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第12步、如圖
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美食今天呢,就把炸茄子好看好吃的做法分享給大家,愛吃茄子的可以跟著學一下哦,炸茄條炸茄盒,調麵糊時不能用水,學會這樣做,金黃酥脆不回軟
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步驟1:將新鮮的豬肉用清水清洗乾淨,然後剁成細末狀,也就是剁成肉餡,將其置於乾淨的容器中,在容器中倒入些許料酒、醬油,加入適量的澱粉,充分攪拌,使這幾者充分混合,使肉餡與調料都充分接觸
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美食豬肉剁成肉餡,放入生抽、鹽、五香粉、蔥末、油,順著一個方向攪,調成肉餡,備用
閱讀更多炸茄盒,提前準備這兩步,保證出鍋焦香酥脆,茄香四溢,不油不膩
美食說起茄盒特別是北方人都不陌生,可以說家家戶戶都會做,但是方法都不太一樣,有一部分人感覺炸茄盒很油膩,特別吸油,涼了根本沒辦法吃,今天小編就給大家來分享我的一些經驗和方法,茄子這個蔬菜很有營養的,但是就是在炒或者炸的過程中特別的吸油,那是因為
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美食炸茄盒要想好吃,關鍵是用什麼調漿,有的朋友用澱粉,有的朋友用麵粉,但是炸出來的茄盒味道都不理想,其實炸茄盒調漿用麵粉+泡打粉+雞蛋最好
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介紹一下我在家做的【炸茄盒】食材:茄子400克,豬肉餡200克調料:蔥,姜,花椒麵,植物油,生抽,鹽,具體操作步驟:1,茄子洗淨瀝乾,切成一刀連,一刀斷的茄子片
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11、這個時候把洋蔥絲入鍋內炒香,倒在燒熱的鐵板上面,鍋內淋一點底油,下入青紅椒米炒香,加入兌制好的味汁,用勺子攪拌均勻,然後下入炸好的茄子快速翻炒均勻即可出鍋,盛入鐵板內,撒上香蔥花點綴,也可以在撒一些白芝麻
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美食茄子的營養價值茄子含有蛋白質、碳水化合物及脂肪、多種鈣、磷、鐵等營養素,是一種低熱量的蔬菜,非常適宜我們孕期肥胖、糖尿病的媽媽們使用
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美食調麵糊是關鍵,分享正確做法,好吃夏天到了,茄子成了應季蔬菜,價格變得比較便宜,一兩塊錢一斤,和冬季裡的茄子相比,價格低了幾倍,而且夏季的茄子更加新鮮,幾乎買到的每根新鮮茄子都是嫩的,口感特別好,不會有那麼多老籽,所以在夏季,我們可以多買茄子
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美食調糊時,要用麵粉、水、澱粉、雞蛋、啤酒、泡打粉,這幾樣缺一不可,用對了炸出的茄盒特別酥,好吃的不得了,你也快做一份嚐嚐,學會了過年多做點
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美食我們只要注意以下兩點,你也可以在家裡炸出好吃的茄盒:1、【麵糊的調製】茄盒酥脆的關鍵是麵糊的調製,它是用1/2的麵粉和1/2的澱粉,用雞蛋液調製成而成,調好的麵糊還需倒入少許的色拉油或香油攪拌均勻即可
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美食萬能脆炸糊的一般比例是麵粉:生粉是3:1,粉與油的比例是5:1,那麼我們平常炸茄盒的時候,準備麵粉90克,澱粉(生粉最好)30克,吉士粉20克,泡打粉5克,鹽2克,先把它們拌均勻,然後開始加水,邊加加攪,直到把糊和到,用勺子舀起流下時呈流水
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把茄子去皮然後切成4半,然後再把切成片,然後把兩片茄子中間新增一些肉餡,再裹上一層面糊,放入鍋中炸,炸至茄子焦黃,就可以撈出來,然後再調蘸料,碗中放入少許的蒜末,生抽,香油,醋攪拌均勻,炸好的茄盒再蘸著蒜汁,別提有多美味了,大家快學著做吧,
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