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教你在家做豬皮凍,做出來晶瑩剔透,口感勁道爽滑,比買的好吃
)將豬皮放入鍋中焯水,加入10g大蔥段、5g生薑片、1個八角、適量料酒、涼水沒過豬皮加蓋煮制,大火燒至鍋開
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藝術兩個雞蛋用鹽水清洗乾淨,放入鍋中煮熟茄子醃好擠出多餘的水分,放到面板上稍微剁幾下,放入碗中,把胡蘿蔔和青椒倒進去,加胡椒粉、蠔油、食鹽、香油攪拌均勻
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【苜蓿菜儲存方法技巧】第一步,把苜蓿菜摘乾淨,放入盆中洗乾淨
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美食炒鍋內加入適量的清水大火燒開,水燒開後把準備好的明蝦直接放入鍋內
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(用夾子夾住中間海參兩頭自然下垂為準,要保持軟硬適中)第四部:冰水泡發, 煮好的海參放入乾淨的容器中,放入足夠的純淨水,再加入冰塊開始泡發海參,然後將海參放入冰箱的保鮮層,每天換水2到3次,大約經過2-3天時間海參就泡發好了,在2天后可以再
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美食重新起鍋燒油,油熱放入姜蒜末爆香,倒入焯水後的食材,快速翻炒幾,加入食鹽,加入少許雞精提鮮,加入適量的蠔油,加入少許生抽從鍋邊烹入,翻炒均勻,化開調料,加幾滴老抽調底色,倒入韭菜段,繼續開大火翻炒均勻, 起鍋前淋入少許蔥油,再次翻炒兩下,關
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調料蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒、雞湯、植物油各適量開始製作胡蘿蔔、青筍分別去根,去皮,洗淨,均切成小塊,放入沸水中焯燙至透,撈出用涼水過涼,瀝乾水分
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鍋中倒入3勺油,放蔥薑蒜、幹辣椒、花椒麻椒、香葉八角桂皮炒出香味,放入3勺豆瓣醬炒出紅油後放40克火鍋底料翻炒出香味3
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第4步、把切好的牛肉放入碗裡,打入一個蛋清,放入一勺食用油,10g料酒,20g生抽,35g紅薯澱粉,攪拌均勻,醃製20分鐘
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番薯糖水是廣州那邊的特色小吃,這款糖水在生理期或在寒冷時期對女生有益氣補血的作用,因為糖水的湯是由姜和紅糖熬煮成的,老薑湯能驅寒養胃,暖宮緩解經痛,治療感冒,姨媽期有它陪伴,疼痛症狀會減輕很多
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By 小包子宸宸用料五花肉 150克紅薯粉 80-100克娃娃菜 2顆滷水豆腐 半塊小米椒 5個蔥 3根生抽 5勺耗油 1勺鹽 適量白糖 少許做法步驟1、五花肉 娃娃菜 滷水豆腐 小米椒清洗乾淨,紅薯粉用熱水泡好
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炒雞蛋 炒蝦仁所有半成品準備完畢,咱們可以起鍋燒油放入兩瓣大料炸出香味,依次放入薑末蔥末蒜末(留一部分蔥末備用)炒香,放入甜麵醬炒熟、放入所有半成品(不包括炒雞蛋)翻炒,順鍋邊烹入料酒、美極鮮醬油調味增香,加入老抽調色,加入少許白糖、白胡椒
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紫薯煮綿軟後,把燜熟的西米放入7
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然後在炒鍋中加油,油熱之後先炒肉末,肉末炒變色,再把茄子放入鍋中,一起翻炒炒熟,加入食用鹽和雞精,攪拌均勻出鍋
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美食一起來看看小編又給大家分享什麼美味佳餚吧食材:豬耳朵、尖椒、紅色柿子椒、花椒,紅辣椒,蔥薑蒜,白糖少許鹽,醬油做法:1
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鍋中坐油,大火燒到四成熱,轉中小火,將豆腐放入其中煎炸,炸幹炸透,撈出控油,鍋中放油,小火燒熱,放入10g郫縣豆瓣醬、10g油辣子、10g剁椒醬一起爆香,之後轉中火再放入50g肉餡翻炒幾下,倒入料酒,繼續翻炒,最後放入豆腐和鹽,燉到湯汁基本
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下五花肉和土豆片翻炒均勻撥到一旁,放入小紅尖椒,爆香翻炒加入生抽,鹽,蔥段翻炒出鍋
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——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“糖醋蓮藕絲”就製作完成,做好的蓮藕絲口感脆爽,味道酸甜可口,是一道不錯的開胃下飯菜, 你喜歡蓮藕的這種做法嗎
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——河南燜面的做法——準備食材:長豆角一小把,細麵條300克,五花肉一塊,精鹽,生抽,蠔油,食用油,白糖
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5g步驟1:將冬瓜洗淨,將整個冬瓜洗淨,瀝乾水分,隨後切取一端,呈茶盅狀,挖去瓤子,蒂部削平,口部周圍切鋸齒紋,口朝上擺放在碗中,用小尖刀雕刻成冬瓜盅,準備入料步驟2:豬骨,雞骨,蟹肉焯水以後,倒入湯,紹酒,豬骨,雞骨加入鹽,味精,用鍋燒沸
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