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婆婆將鵪鶉蛋扔進鍋裡,不加水,不放啤酒,出鍋後孩子搶著吃
美食這裡教大家一個快速幫鵪鶉蛋剝殼的小竅門,鵪鶉蛋溫水下鍋,煮熟後撈起先過一遍涼水,然後放入一個有蓋的瓶子或者保鮮盒裡,裝上浸泡到鵪鶉蛋一半的清水,蓋好蓋子用力猛晃,使鵪鶉蛋殼都撞破裂,然後把鵪鶉蛋倒出來,撕開一個口子就能把蛋殼輕易的剝掉了
閱讀更多你還在用開水泡泡麵嗎?今天就來教你泡麵的靈魂吃法
番茄肥牛面首先將肥牛焯水撈出備用,鍋中留油,放入洋蔥丁,番茄翻炒,帶番茄炒爛之後加水,放入生抽,蠔油,鹽和適量糖,加入泡麵,放入肥牛煮上5~6分鐘,撒上蔥花即可
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第二步:緊接著我們就把佐料全部放入進去,將它跟我們的鴨肉一起翻炒,翻炒之後我們就往裡面倒入適量的水煮至一下,等水沸騰的大約十分鐘的樣子,我們在將鍋內剩餘的湯汁倒入鴨血裡面,之後就將鴨血充分的攪拌均勻,攪拌均勻之後,我們就用大火燜煮,要把所有
閱讀更多家常版炒年糕,手把手教你做,軟糯噴香,老少皆宜!
美食8、熱鍋倒油,先放入蔥薑蒜末爆香,然後放入切好的肉絲,翻炒變色,再把雞蛋液倒入鍋中炒散,淋入少許料酒去腥,這時放入年糕片翻炒均勻,再淋入10克生抽,3克蠔油,一勺自制雙色剁椒醬,少許孜然粉
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洋蔥炒芋頭食材:芋頭2個,紅椒半個,料酒,澱粉,雞精,青椒半個,洋蔥半個,醬油,鹽,油製作方法:1
閱讀更多它被譽為“西施舌”,吃的時候有天然鮮甜味,7塊錢一斤,特值
美食食材準備:蟶子1盆、薑絲、蒜瓣3個、青花椒1把、紅花椒1把、幹辣椒12個、香蔥2根輔料:菜籽油、鹽、黃酒1勺、味極鮮1勺、香辣醬1勺製作過程:1、蟶子1盆把它沖洗乾淨,新鮮的話不急著吃,可以把它放入到清水中養一下,這樣能夠把沙子吐出來
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這一步是為了最後有個扣肉的造型,如果嫌麻煩,可以直接把第12步做好的肉放入燉好的筍乾鍋中一起燉煮就可以
閱讀更多火腿腸拿來做食材也很美味,配上一蔬菜,還能補充營養
農業作者:伊人情裳用料芸豆 500克火腿腸 2根蔥 適量姜 適量蒜 適量乾紅辣椒 適量鹽 適量白糖 適量黑胡椒粉 適量醋 適量雞精 適量食用油 適量做法步驟1、芸豆洗淨切成絲
閱讀更多中國火腿這樣做,比法國餐廳還好吃,又高檔,3分鐘就能學會~
《蒲菜蒸火腿》《蒲菜蒸火腿》配料:淮安蒲菜 200g宣威火腿 4片鹽 適量香蔥 少許雞湯(可去超市買濃縮雞湯)豬油或者花生油裝飾配菜任君選擇購買一個精緻的大白碟子(這一步尤其重要哦)1.將蒲菜切成大約10CM的長度,用豬油煸炒至五成熟加鹽入
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美食想做出奶白色魚湯,一定要煎魚,這個步驟不要省略,魚煎好後放入適量水大火燒開,一直煮到魚湯變白色再轉小火燉
閱讀更多如果魚臭了你還敢吃嗎?安徽徽州特產之臭鱖魚你吃過嗎?
美食相傳在兩百年前 ,沿江一帶的貴池,銅陵,大通等地魚販每年入冬時將長江名貴水產臭鱖魚用木桶裝運至徽州山區出售(當時有桶魚之稱 ),途中為防止鮮魚變質,先在木桶底部撒上一層精鹽,然後將每一條魚的表面抹上適量的精鹽 ,整齊的放入木桶內 ,一層一層
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美食準備一個燉鍋,把牛舌放進去,再放入漫過食材的涼水,再放入前面準備好的所有輔料,再放入鹽兩勺、料酒、生抽、老抽上色、兩勺黃豆醬增加香味、蠔油、一勺白糖提鮮、少許白胡椒粉去腥6、然後蓋上鍋蓋,大火燒開,中小火慢燉四十分鐘,然後再關火燜十二小時,
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美食第3步、放入電飯煲中,加入適量水,選擇煲湯程式
閱讀更多鴨肉的做法,讓你吃了回味無窮!
做法:將鴨肉過一下水鍋裡下油炒一炒子姜再下鴨肉翻炒翻炒出油加入料酒醬油老抽蠔油繼續翻炒加入適量的水蓋上鍋蓋中火燜煮20分鐘加入腐竹再煮10分鐘後開大火將汁將大蔥切段放進去翻炒一會即可【毛豆燒鴨】食材:鴨子半隻,毛豆500g,生薑1個,八角2
閱讀更多這肉再貴也要吃,蛋白質含量比豬肉還高,體弱多病的人記得要多吃
這肉營養價值比豬肉還要高,常吃滋補身體、提振食慾,不吃就虧了最近真的是豬肉吃太多都吃膩了,於是想換下口味,突然發現好久沒吃鴨肉了,於是打算去買了半隻鴨子回來做子姜鴨吃
閱讀更多水煮牛肉這樣做,記住3個步驟,做出來的牛肉湯香味四溢
圖片來源網路經過一段時間醃製的牛肉,吃在嘴裡格外入味,配上嫩嫩的豆芽,如此一碗香噴噴的水煮牛肉,如果是用來招待來家做客的親朋好友的話,那覺得是讚不絕口的,別懷疑哦,因為這可是我切身經歷的,超級有成就感
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美食感謝這次6月香豆瓣醬的試用機會~~~ 大概作為一個北方人,所以大愛醬爆的美食~~~ 醬爆的特點,醬香濃郁,甜而不膩, 既下飯,又解餐的醬爆雞腿肉~~~ 有一點難度,可以嘗試一下的宴客菜~~~By 美食美色親子食記用料琵琶腿 4只蔥薑蒜 適量
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話說魯菜特色菜最起碼也有三十多種,老婆今天為我做的是她拿手的“抓炒魚片”,手藝堪稱一絕,每年的年夜飯都是人家親自掌勺
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放入焯好水的牛肝菌煸炒一會
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美食答:豬排先用刀背拍松,吃起來才會更松嫩醃製過程中要翻面一至兩次,使其充分入味翻炒西紅柿時候,可邊炒邊用鏟子切碎,這樣炒出來的茄汁口感更好紫蓋肉用料姜1塊香菜1棵五花肉1斤雞蛋2個骨湯1碗生抽、白糖、黃酒、八角、澱粉適量麵粉半碗豬油1碗做法姜
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