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苦瓜和它是絕配,拌一拌就上桌,營養又美味,全家人都愛吃
【洋蔥絲拌苦瓜的食譜解析】食材選購:挑選一根新鮮苦瓜,5個小米椒,半個洋蔥(圓蔥),熟花生米一小把(建議選擇油炸花生米,吃起來更加酥脆),醬油一勺,辣椒油少許,白糖半勺,香醋少許,若干涼白開,半勺蠔油,若干芝麻油,香菜幾根,胡椒粉少許,其他
閱讀更多大叔家的涼拌菜:金瓜絲拌海蜇,香氣撲鼻,鹹鮮爽脆,家人愛吃!
今天大叔下廚房教你做金瓜絲拌海蜇,希望你吃的開心~崇明金瓜,海蜇,蔥,鹽,糖,食用油適量1、首先將海蜇洗淨切絲,用涼開水將海蜇浸泡,可釋出過多的鹽分,金瓜一剖二,挖去籽和瓤洗淨,將金瓜開水鍋煮到筷能插進,冷水沖涼,把絲刮下洗淨擠幹水份待用即
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