小龍蝦配啤酒，小心痛風跟著來！

炎炎夏日，鮮美的龍蝦成了不少吃貨們的心頭好。尤其是在涼風習習的夜晚，約上三五好友一起吃著小龍蝦，喝著冰啤酒，侃侃工作、暢談人生，別提有多愜意了。但您知道嗎？小龍蝦可不是隨隨便便就能吃的。對於痛風患者，海南小鵬健康網際網路醫院專家勸您：還是悠著點！

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什麼是痛風？

痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高，單鈉尿酸鹽結晶或尿酸在細胞外液形成超飽和狀態，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。

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小龍蝦配啤酒會誘發痛風？

在夜宵界論天下，小龍蝦+啤酒這對靈魂CP可謂所向披靡。但吃多了，痛風會找上門哦！

小龍蝦是中嘌呤含量食物，啤酒是高嘌呤含量食物，每100g啤酒的嘌呤含量可達500mg，啤酒中含有的酒精成分可對尿酸水平產生不良影響。酒精攝入體內後，在肝臟代謝時，可以引起機體尿酸的生成增加。另外啤酒中的酒精以及代謝後產生的物質，可影響尿酸從腎臟中排洩，對尿酸水平產生不利影響。

綜合以上原因，吃小龍蝦、喝啤酒會引起血尿酸明顯升高，誘發痛風關節炎發作。

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怎樣避免痛風發作?

忌口是關鍵。儘管高尿酸血癥主要由人體內源性代謝紊亂所致，但控制食物中高嘌呤的攝入可以在一定程度上降低血尿酸濃度，減小痛風急性發作的風險。

對於高尿酸、痛風患者應注意控制嘌呤攝入，以低嘌呤食物為主，中嘌呤食物要適量，避免攝入高嘌呤食物。

下面，我們來看看常見食物中的嘌呤等級吧！

對照食物嘌呤含量表，趕緊看看你吃對了沒？最後，海南小鵬健康網際網路醫院專家提醒，小龍蝦+啤酒是誘發痛風的標配。大家要注意控制飲食，切勿貪一時之快。